第31周农产品价格监测周报

一、摘要

农产品价格监测主要涉及对畜禽类产品、水产品、蔬菜类产品、水果类产品的价格，以周为单位，进行变化情况的数据监测。其中，蔬菜类产品共19种，分别为大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋。

本周重点监测的畜禽产品猪肉(白条猪)、羊肉、牛肉、鸡蛋、鸡肉周环比变化幅度在-5.67% ~ 0.90%之间；水产品活草鱼、活鲫鱼、活鲤鱼、白鲢活鱼、大带鱼、大黄花鱼周环比变化幅度在-1.94% ~ 3.73%之间；蔬菜类产品中，环比变化幅度相对较大的蔬菜有西红柿、菜花、长茄子、黄瓜等产品周环比幅度分别为8.29%、7.70%、7.00%、5.64%......；水果类产品鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜周环比变化幅度在-0.28% ~ 9.03%之间。

二、畜禽类产品监测

本周重点监测的畜禽产品猪肉(白条猪)、羊肉、牛肉、鸡蛋、鸡肉周环比变化幅度在-5.67% ~ 0.90%之间，价格周环比绝对变化在0.09~1.20（元）之间，羊肉、牛肉变化幅度小；其余产品变化幅度中。周同比变化幅度在-35.94% ~ -3.64%之间，价格周同比绝对变化在0.79~10.65（元）之间，羊肉变化幅度中等；其余产品变化幅度大。

三、水产品监测

本周重点监测的水产品活草鱼、活鲫鱼、活鲤鱼、白鲢活鱼、大带鱼、大黄花鱼周环比变化幅度在-1.94% ~ 3.73%之间，价格周环比绝对变化在0.04~1.54（元）之间，仅大黄花鱼变化幅度中等；其余水产品变化幅度较小。周同比变化幅度在-8.08% ~ -2.39%之间，价格周同比绝对变化在0.23~1.65（元）之间，活鲫鱼变化幅度较大；活草鱼、活鲤鱼变化幅度中等；其余水产品变化幅度较小。

四、蔬菜类产品监测

全本周重点监测的蔬菜类产品中，环比变化幅度相对较大的蔬菜有西红柿、菜花、长茄子、黄瓜、葱头、莴笋、菠菜、韭菜，其中西红柿、菜花、长茄子、黄瓜周环比幅度为正，分别为8.29%、7.70%、7.00%、5.64%；其中西红柿、菜花、长茄子、黄瓜周环比幅度为负，分别为-1.18%、-2.33%、-3.45%、-5.30%，价格周环比绝对变化在0.03~0.31（元）之间，西红柿、菜花、长茄子、黄瓜、菠菜、韭菜变化幅度相对较大；其余农产品变化幅度较小。周同比变化幅度在-41.54% ~ 3.16%之间，价格周同比绝对变化在0.12~2.02（元）之间，仅西红柿相对变化幅度小；其余产品变化幅度大。

五、水果类产品监测

本周重点监测的水果产品鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜周环比幅度在-0.28% ~ 9.03%之间，价格周环比绝对变化在0.03~0.35（元）之间，鸭梨、西瓜变换幅度较大；其余产品变化幅度较小。周同比变化幅度在2.29% ~19.14%之间，价格周同比绝对变化在0.13~1.42（元）之间，仅香蕉变化幅度较小；鸭梨、巨峰葡萄、菠萝变化幅度较大；富士苹果、西瓜变化幅度大。