葡萄美酒夜光杯 陶瓷膜过滤就是对

　　不知何时葡萄酒成为了优雅、浪漫和健康的代名词。由于品种、土壤、酿造工艺和气候的差异，不同产地酿造的葡萄酒都有自己独特的风味，给每个人带来不同的视觉、嗅觉和味觉感受。可以说，葡萄酒是自然与时间结合后的佳酿，值得大家细细品尝。

　　葡萄酒酿造过程极其复杂，需要多个澄清过程来稳定葡萄酒质量。传统的分离方法包括倾析、澄清和精制、冷处理和过滤。通过倾析过程，可以去除葡萄酒中的葡萄、酵母、蛋白质、多肽、果胶、树胶、不稳定的葡萄色素、单宁等可引起葡萄酒浑浊的悬浮胶体颗粒，从而增加口感和澄清度。

　　过滤澄清用于葡萄酒生产的许多阶段，包括去除压榨果汁中的酚类物质、发酵后减少葡萄酒中的蛋白质以及在装瓶前减少新葡萄酒的苦味。过去，较好的分离方法是用少量精制澄清清洗剂吸附颗粒或中和带电颗粒絮凝沉淀，得到澄清的葡萄酒汁。冷处理可沉积酒石酸氢钾和酒石酸钙晶体。传统的过滤步骤包括硅藻土的初滤、细滤和细菌的有机膜分离。

　　随着陶瓷膜技术的发展，陶瓷膜微滤和超滤技术可以替代原酒的澄清、杀菌和稳定处理，使酿酒过程简单、经济，保持葡萄酒的醇香。

　　陶瓷膜过滤澄清葡萄酒能彻底去除各种微生物、酵母、果胶、悬浮颗粒等影响葡萄酒品质的微生物。产品中易损坏的醇类物质不会被损坏，获得色泽鲜艳、保质期长、质量好的葡萄酒产品，实现直接罐装。陶瓷膜过滤澄清葡萄酒使酿酒过程卫生、简单、经济。分离效率高，过滤效果稳定。陶瓷膜耐酸、碱、有机溶剂和氧化剂，再生性能好，使用寿命长。