基于深度学习的蔬果识别

采用 ResNet50 与 ResNet152 深 度学习模型作为基础架构,通过层叠多个卷积层、池化层和全连接层来实现特征提取和分类任务。并利用 蔬果图像数据集进行模型训练,并采用数据增强技术 来扩充训练数据并减少过拟合问题。再通过 VGG19 模型处理结果作为参考。 经过实验证明,所提出的基于 ResNet50 深度学 习模型的蔬果识别处理小批量数据集上准确性和鲁棒性方面表现良好。

本项目中采用蔬果数据集大小为 2909,共 36 个 蔬果类别,分别是苹果、杏子、姜、葡萄柚、梨子、 辣椒、鳄梨、葡萄、草药、菠萝、火龙果、李子、香 蕉、豆子、刺角瓜、白菜、杨桃、奇异果、石榴、金 桔、韭菜、土豆、胡萝卜、南瓜、萝卜、花椰菜、柠 檬、芹菜、青柠、红甜菜、菌子、芒果、沙拉菜、樱 桃、圣女果、山竹、甜瓜、小柑橘、番茄、椰子、蘑 菇、萝卜、黄瓜、油桃、西葫芦、李子、洋葱、茄子、 茴香、橘子、百香果、大蒜、桃子。按照 8:2 的比 例划分数据集和测试集,通过测试集来验证模型的准 确度,如图 1 所示。

2  数据预处理 本实验中的数据预处理主要包括了图像的加载和 转换操作。代码通过 torchvision 库中的 transforms 模 块定义了一个 data_transform 的数据转换操作,其中包括了对图像的预处理步骤: 1)图像的缩放和裁剪:使 transforms.Resize(256) 将图像大小调整为 256x256,然后再使用 transforms. CenterCrop(224)对图像进行中心裁剪,将其裁剪为 224x224 的大小。 2)图像数据转换:使用 transforms.ToTensor()将 图像数据转换为张量形式,并使 transforms.Normalize()对图像进行标准化处理,其中 给定了均值和标准差。 本项目的数据预处理主要是针对图像数据的预处 理,包括了缩放、裁剪和标准化等操作,以便于输入到深度学习模型进行预测。

项目获取:
链接:https://pan.quark.cn/s/dae75d09b1da
提取码:cE5K

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随着人工智能技术的不断发展,深度学习已经成为了许多领域中最为热门的研究方向之一,其中之一便是应用于果蔬分类系统的研究。基于深度学习果蔬分类系统,能够准确识别、分类并区分各种不同的果蔬,并且可以实现智能化的自动化管理。 首先,我们需要准备一些数据,这些数据可以是各种不同种类的果蔬图片,包括水果、蔬菜、坚果等等。然后,我们需要将这些数据进行标注,标注每张图片对应的果蔬名称。接着,我们可以将这些标注好的数据集用于训练深度学习模型。 在深度学习模型的设计方面,我们可以采用卷积神经网络(CNN)模型。CNN模型可以自动从图像中学习到一些特征,例如颜色、形状、纹理等等。我们可以通过调整模型的结构和参数来提高模型的准确率和效率。 在应用场景中,当我们需要对一张新的果蔬图片进行分类时,我们只需要将这张图片输入到训练好的深度学习模型中,模型会自动将其分类,并输出该图片对应的果蔬名称。这样,我们就能够快速、准确地识别各种不同的果蔬,并对其进行相应的管理和处理。 总之,基于深度学习果蔬分类系统已经成为了现代农业管理中不可或缺的一部分。它能够提高果蔬分类的准确率和效率,减轻农民们的工作负担,同时也为果蔬生产和销售提供了更好的服务和支持。
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