谱标LIMS实验室系统在食品安全生产检测中的应用

食品安全问题与人们的健康息息相关，如何保障我国的食品安全，检验检测很重要。

近年来，社会各界人士逐渐对食品质量加强了重视，而食品安全生产检测中心也要充分发挥自身的作用，为食品安全监督管理提供指导性帮助。然而调查显示，传统食品安全生产检测系统普遍具有数量信息较大、仪器种类较多及检测流程以人工为主等特点，极易出现人为失误。随着信息化技术的不断创新，食品安全检测系统也得到了进一步优化，有利于提高食品安全质量。

食品安全生产检测现状
近几年，我国食品安全生产检测取得了突破性进展，逐渐建立了以商业、卫生、农业、粮食等为中心的食品安全生产检测实验室。据调查显示，早在2000年，在国家政府扶持下卫生部门就已实现了食品安全生产检测系统构建目标，可将检测分为食源性疾病检测和安全污染物检测两种类型。随着时间的推移，我国还逐渐构建了食品安全生产市场检测体系，成立了众多食品安全生产检测站点，将其分布在食品批发市场和生产地等场所，并为其配置了较专业的检测人员和先进的设备仪器，一旦发现食品安全问题便要立即采取治理措施。

LIMS实验室系统在食品安全生产检测中的应用分析
LIMS能够完善食品检测流程，控制检测质量，对检测结果进行统计分析，以保证食品检测的快速、有效及可靠性，减少差错，提高检