茼蒿又名蓬蒿、蒿菜、蒿子、塘蒿,貌不惊人,营养却非常丰富,被称为「皇帝菜」。
孕期能吃茼蒿吗?
能吃
茼蒿香气独特,营养丰富,富含钙和叶酸,能促进胎宝宝的生长发育。丰富的膳食纤维也能预防孕期便秘。中医认为,其甘辛,性凉,具有安心气,养脾胃的功效,但脾胃虚弱者少吃。建议准妈妈根据自身体质食用。考虑到茼蒿草酸含量较高,建议食用前用沸水焯烫一下,这样可以去除大部分草酸,可以改善口感,并且减少草酸对矿物质的吸收。
坐月子能吃茼蒿吗?
能吃
茼蒿含有多种营养素,能促进产后妈妈身体恢复。另外,其所含的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进排便。但中医认为,茼蒿性凉,不符合产后宜温补的原则,建议月子期妈妈少吃。
哺乳期能吃茼蒿吗?
能吃
茼蒿富含膳食纤维、维生素C、叶酸、钾等多种营养物质,能提升哺乳期妈妈的抵抗力,提高乳汁质量,并预防和改善产后便秘。但中医认为,其甘辛,性凉,不适合脾胃虚弱者食用。建议哺乳期妈妈根据自身体质食用。同时建议食用前先用沸水焯烫几分钟,去除草酸,改善口感。
宝宝能吃茼蒿吗?
8个月能吃
茼蒿营养丰富,其中钙含量高,可以促进宝宝的骨骼发育。而且茼蒿清香可口,能刺激食欲。但是茼蒿膳食纤维含量较高,最好切细些后再给宝宝吃,方便他咀嚼吞咽。