本文以制作披萨的过程类比数据分析流程，从数据生成、收集、预处理到模型训练和评估，详细阐述数据清洗的重要性。强调数据质量对模型效果的影响，并提出数据清洗的“完全合一”原则：完整性、全面性、合法性、唯一性。同时，给出处理缺失值、单位转换、非ASCII字符、重复记录的具体方法，以及如何拆分和删除重复数据，以实现数据的规范化和高质量。
以点一份披萨为例，讲清数据分析全流程。
01播种
农场的西红柿提供了披萨的配料，在农场播种西红柿种子。这就相当于数据生成过程，比如用户操作，触发传感器，前端埋点等。
02收获
采摘成熟的西红柿。这就相当于数据收集，将用户的交互行为记录为实际数据。友盟等就提供了第三方的埋点支持。
03运输
西红柿被运往目的地。这就相当于数据被存储在数据库或数据湖中。
04选择厨具和设备
每种食材都有适合自己的工具，要切土豆丝就用刀，要搅拌就用勺子，设备上，要加热就用烤箱，要炒菜就用微波炉。“工具”这就好比数据分析中的数据预处理技术。“设备”就好比线性回归，随机森林等算法。需要注意的是，并不是设备越复杂，做出的菜越好吃。
05选择菜谱
你做菜所需要的所有步骤。这就相当于模型，模型与算法不同。模型包括所有算法需要的预处理和之后的处理过程。
06准备材料
削皮，洗蔬菜，因为没人想吃没有洗过的蔬菜。这就好比数据预处理过程。比如，处理缺失值，重复值，更改数据类型，进行哑变量编码，选择数据子集，确保数据合法（比如出现年龄超过1
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