cas:533-50-6 , L-Threose, L-苏酮糖

中文名    L(+)-赤藓酮糖(水合)
英文名    L-erythrulose
中文别名    L-(+)-赤藓酮糖 | L-(+)-赤藓酮糖 | L-赤藓酮糖
 L-赤藓酮糖物理化学性质
密度    1.4±0.1 g/cm3
沸点    349.6±27.0 °C at 760 mmHg
分子式    C4H8O4
分子量    120.104
闪点    179.4±20.2 °C
质量    120.042259
PSA    77.76000
LogP    -0.98
外观性状    无色粘性油状液体
蒸汽压    0.0±1.7 mmHg at 25°C
折射率    1.507
储存条件    2-8°C，避光

L-苏酮糖（L-Sorbose）是一种重要的单糖，是维生素C（抗坏血酸）工业生产中的关键中间体。

与常见的D-葡萄糖不同，L-苏酮糖在化学结构上有不同的立体化学构型。
物理性质：L-苏酮糖在纯净状态下是白色结晶性粉末，味甜，易溶于水，但不溶于大多数有机溶剂。 

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QY小编zyl分享2024.6.7