无油版可乐鸡翅
主材:鸡翅中450克。
辅料: 可乐200毫升,生抽,老抽,料酒,姜,蒜各适量。
无油版可乐鸡翅
无油版可乐鸡翅的做法
1.鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
2.准备好可乐,姜丝和蒜粒。
无油版可乐鸡翅步骤1-2
3.不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。一面煎黄后翻过来煎另一面。
4.把姜蒜加入煸香出味。
无油版可乐鸡翅步骤3-4
5.倒入适量生抽和几滴老抽。
6.接着倒入可乐。
无油版可乐鸡翅步骤5-6
7.大火烧开后盖上盖子中火焖15分钟,中途要翻动。
8.最后打开盖子大火收汁即可。
无油版可乐鸡翅步骤7-8
煎鸡翅的时候火不要开的太大了,以免把鸡翅煎焦,影响口感。
无油版可乐鸡翅的做法
小提示
鸡翅与油菜相宜:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效.
主材:鸡翅中450克。
辅料: 可乐200毫升,生抽,老抽,料酒,姜,蒜各适量。
无油版可乐鸡翅
无油版可乐鸡翅的做法
1.鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
2.准备好可乐,姜丝和蒜粒。
无油版可乐鸡翅步骤1-2
3.不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。一面煎黄后翻过来煎另一面。
4.把姜蒜加入煸香出味。
无油版可乐鸡翅步骤3-4
5.倒入适量生抽和几滴老抽。
6.接着倒入可乐。
无油版可乐鸡翅步骤5-6
7.大火烧开后盖上盖子中火焖15分钟,中途要翻动。
8.最后打开盖子大火收汁即可。
无油版可乐鸡翅步骤7-8
煎鸡翅的时候火不要开的太大了,以免把鸡翅煎焦,影响口感。
无油版可乐鸡翅的做法
小提示
鸡翅与油菜相宜:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效.