晚饭时分,一盘乌仁豆炒蒜苗香香地在桌子上等我。其豆粉粉,饱含着油盐的清香,我难得吃了两大碗饭。豆子是妹妹寄来的,据说她忙得没时间剥豆子。母亲没想到如今发达的快递,几天之内,让我也能吃到老家菜园子种的乌仁豆。
乌仁(wu yin)豆荚象的加厚的扁豆,剥开后看到的豆仁有黑、有白、有青,其形如肾。
我很多年没见乌仁豆了,今天和它重逢,是一碗清香,是一位少年在老屋厨房的长凳上,就着中午的日光撕着豆荚,剥着豆子,等待着年轻的母亲做午饭,好在饭后继续回两里外的小学上课。
妻的想念是一样的,她等来了一碗香香的乌仁豆蒸肉汤,还有更多的在灶瓮里煨出的盐乌豆——沁香沁香的。