冬笋肉片做法

原料 嫩冬笋250克、精肉250克。 
调料 淀粉10克、菜油（我喜欢）50克、盐3克、酱油5克、葱花5克、味精2克。 
成菜特点 功效：可温补肾脏、清热化痰。 
制作方法
1、将冬笋切成片状，用水煮熟后捞出，备用。
2、将肉切成片状，加酱油、味精、盐、淀粉拌匀，备用。 
3、将锅内油烧至八分热时下肉片爆炒至肉片卷曲后下笋片(带汁倒入)、调料，用淀粉勾芡后，翻炒几下即可出锅食用。

 

o(∩_∩)o...哈哈

 

 

此图并非我拍 哈哈