什么是FS 22000认证?

什么是FS 22000认证?

FS 22000:2010是一项新的食品安全认证标准。它根据现行的、国际公认的ISO 22000标准、ISO/TS 22002-1:2009标准(或与之效力相同的PAS 220标准)和ISO/TS 22003标准而建立:专门针对食品制造领域,且考虑到了全球食品安全倡议(GFSI)的差异分析。

FS标准由位于荷兰的食品安全认证基金会管理,于2009年5月15日首次发布,随后被全球食品安全倡议(GFSI)设定为基准,并用于评估其第五版GFSI指导文件的要求。当前的版本是2010年1月发布的。

FS22000是一个强大的管理系统框架,完全融入了公司的整体管理体系,且与ISO 9001、ISO 14001等标准保持一致。
o是一种健全的危害分析和风险管理方法。该方法以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为依据,能提高食品安全效率和有效性。
o根据ISO 22000 § 7.2 的要求,并考虑到零售商对尽职调查和相关问题的需求,需要使用PAS220准则及相关的前提方案。
其它益处包括:
o独立性,该标准由一个非营利性的基金会拥有。
o在制定和管理该标准时,采取多利益相关者的做法。
o建立在GFSI认可基础上的国际和ISO全球性可信度
o作为全球标准的通用语言,确保了该标准在全球范围内实施的一致性,并可作为参考标杆。
已通过ISO 22000标准认证的制造商,只需要通过ISO 22000认证的复核及PAS 220或ISO/TS 22002-1(见下文)的一项补充审查,就可以达到FS 22000认证方案的要求。

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