为了提高设食用菌出产的品质,普遍采用温室大棚种植,进行批量化种植,形成食用菌工厂,利用工业技术控制光、温、水、气等环境要素,使食用菌菌丝体和子实体生长于人工环境,从而实现食用菌生产周年化的生产模式。食用菌工厂化生产是现代农业科学和现代工业技术的强势结合,依托现代农业科技的基础,运用现代工业技术手段,通过可控制的环境设施系统,克服自然环境的限制因素。其根本目的是实现不优于地域、不限于季节的全天候生产。
目前,想要实现如食用菌工厂一般的规划化、集约化种植,需要突破传统食用菌种植方式的限制。
针对问题:
首先,传统的食用菌生产方式已经难以适应现代市场经济的工业化、规模化、标准化、集约化、连续化、周年均衡供应要求。
其次,在向工厂化转型过程中,由于生产经验的欠缺,比如在一定时期内,对出菇房的温度、湿度等环境条件控制力度宽松,导致出菇率低等问题,会将给企业带来巨大的经济损失,还将损害企业在市场中的品牌形象。
再次,由于劳动力成本不断提高,不仅成本大大增加,管理难度也加大。
客户需求:
1、生产规模化:结合政府对农业扶持政策,进行工厂化生产,实现科学统一的标准化管理,提高食用菌的产量和品质,增加收入。
2、生产自动化:实现食用菌生产设施的自动化、远程化管理,设备的自动控制,减少人工数量,节约劳动力成本。在生产环节引入自动化设备也可以帮助客户降低生产成本,并减少人工作业带来的病害风险。
3、管理精准化:对环境的参数,如:空气温湿度、基质温湿度、二氧化碳浓度、光照等等。进行实时在线监测,结合食用菌的生长特点,精准把握通风时间和加湿,提高食用菌产量和质量。
菌菇房智能控制系统解决方案,基于物联网技术,通过空气温湿度传感器、土壤温湿度传感器、光照度传感器等感知采集器,准确地监测种植环境。利用智慧菌菇云平台的功能,对环境参数的波动进行调节、预警,同时可随时追溯历史记录,是一套针对食用菌生产开发的物联网信息技术整体解决方案。
重点功能
1、视频监控:海康威视、萤石云等品牌的视频监控内容,可接入到云平台中,直观反映食用菌的生长环境和动态,视频可保存、回放、重播。
2、环境采集:24小时在线采集空气温湿度、CO2浓度、光照强度等信息,上传至云平台后,以数据报表、变化曲线和实时图像方式显示,管理者登录云平台可随时查看。采集信息的类型与数量可根据食用菌工厂的菌菇房数量而定,所有菌菇房监测信息可汇总到云平台上。
3、自动控制:系统支持手动(智能控制柜按钮)、自动、远程三种控制方式,管理者可根据是否身在菌菇房而灵活切换,即时生效。其中,自动控制与远程控制均需在云平台上进行。自动控制的实现需配合PLC逻辑,由采集器根据目标参数及与实际参数的偏差,以及室内环境的变化进行计算,自动控制风机、灯光、喷雾等设备,执行通风、补光、加湿等作业,实现稳定食用菌生长环境的目的。
4、自动报警:云平台可设置每个传感器的报警限值,当检测参数经云平台判断超出报警限值时,系统自动以手机APP、本地声光、邮件等方式发出报警提醒,提醒管理者可适当采取措施。
5、数据分析:支持数据多端口查看,可在安卓/IOS手机端、电脑、平板等信息终端,甚至是监控室的LED监控大屏上查看实时数据,数据以3秒一次的频率自动刷新。
6、数据管理:历史数据自动存储在云平台,存储频率为一分钟一次,可长期保存。支持以时间为条件为查询条件,并可将查询数据导出、分析、打印。
7、其他功能:系统支持与智慧农业其他系统联用;提供定制服务。
菌菇房智能控制系统,只是一种信息化的技术手段,旨在帮助企业提升管理水平、提高成品率、降低风险,打造智能化、数字化的食用菌工厂。