番茄蛋花汤

原材料

香菜，西红柿，玉米淀粉，盐，白胡椒粉

步骤

1. 香菜切碎
2. 西红柿两个切碎丁，把大块切小。（如果不嫌麻烦的话，可以先炒一下）
3. 水烧开，放入西红柿丁，小火煮开，西红柿煮软，把西红柿的味道煮到汤里
4. 两勺玉米淀粉，加水，加到汤中。
5. 打鸡蛋液，轻轻倒入锅中，同时用筷子轻轻搅开。
6. 关火，加入盐和白胡椒，加入一点香油和香菜。