2021年茶艺师（中级）考试题及茶艺师（中级）新版试题

题库来源：安全生产模拟考试一点通公众号小程序

茶艺师（中级）考试题参考答案及茶艺师（中级）考试试题解析由安全生产模拟考试一点通题库老师及茶艺师（中级）操作证已考过的学员汇总，相对有效帮助茶艺师（中级）新版试题学员顺利通过考试。

 

1、【判断题】普通红茶的碎末也归为红碎茶分类。（  ×  ）

2、【判断题】品饮花茶中的口品，即品味。品饮时，让茶汤在口中稍停留，感受齿颊留香，精神愉悦。（  √  ）

3、【判断题】唐代的清明茶宴不属于宫廷茶艺。（  ×  ）

4、【判断题】蒸馏水萃取的茶汤沉淀少，滋味甘醇。（  ×  ）

5、【判断题】白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。（  ×  ）

6、【判断题】泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。（  √  ）

7、【判断题】万一交谈中因他人之故冷场“暂停”，切勿“闭嘴”不理，而应努力“救场”。（  √  ）

8、【单选题】在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指( )原则。（  B  ）

A、造型

B、数量平衡

C、色彩平衡

D、焦点

9、【单选题】下列茶树中，植株无明显主干的是( )茶树。（  C  ）

A、乔木型

B、小乔木型

C、灌木型

D、都一样

10、【单选题】清香型与浓香型铁观音的区别从内质上看主要的差异在( )。（  A  ）

A、鲜度

B、醇度

C、厚度

D、强度

11、【单选题】劳资关系发生纠纷，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解，调解不成；以下描述错误的是( )（  C  ）

A、调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁