“有机”一词最初源自于“有机食品(Organic Food)”,后来派生出其他产品,例如有机纺织品、有机化妆品等有机产品。
对于“有机食品”,是根据国际有机农业生产要求和相应标准,在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,生产加工出的食品被称为“有机食品”。
对于“有机纺织品(Organic Textile)”,是由“有机纤维(Organic Fiber)”加工成的纺织品;
而“有机纤维”是遵照特定的农业生产标准,在生产过程中不采用基因工程、不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等添加物质,遵循自然生长规律和生态学原理,生长获得的纤维。例如有机棉纤维、有机麻纤维。
即如下图:
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有机纤维生产标准:欧盟法规(EC)834/2007、美国农业部(USDA)国家有机工程标准(NOP)、印度农产品和加工食品出口发展局(APEDA)的国家有机生成工程标准(NPOP)、中国国家有机标准GB/T19630等国际有机农业运动联盟(IFOAM )标准体系认可的任何与生产(作物种植或动物养殖)相关的标准认证的“有机”或“有机转换”天然纤维。
——全球有机纺织品标准(GOTS) 6.0版
有机生产 organic productior :遵照特定的生产原则,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,保持生产体系持续稳定的一种农业生产方式。
——GB/T19630 有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求