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第一章 无忧无虑的服务员


招生办


那是1998年的冬天，和往年一样整个冬天都是干冷干冷的，出门不敢大劲喘气生怕把鼻子弄疼了，暑假过后学校就开始给我们安排实习单位，大家每周也是忙着跟老师去各个单位面试，一直到现在才算确定下来。我上的是一所中专，学的是餐饮管理专业，还记得当时招生老师站在讲台上对我们这些准备报名的学生和家长说:"现在是21世纪，餐饮专业是未来的发展方向，你们以后的工作环境都是风吹不到，雨淋不着，想一想夏天有空调冬天有暖气，这工作环境多么优越，多少人羡慕啊。"老师一边说下面的学生家长就有人不住的点头"是呀，这可比工厂强多了"，我转头看向我爸，他正一脸严肃的听着老师群情激昂的演讲。演讲结束，我爸领着我来到招生办怯生生的跟招生老师说"老师，我们孩子报名的结果下来了吗?"

"不行啊，你们孩子不能报这个专业，你们孩子太矮了，这个专业最低要求男生1米7，你们孩子才1米5"

"老师，我们孩子属于晚长，到了岁数个头马上就长高，而且您看我也不矮，我们孩子也不会矮的"

"关键这事我也做不了主，回头我们商量一下，也看看招生情况，您不行就过两天再过来问一下"

从招生办出来，父亲跟我说"一定要上这个学校"

"为什么啊"

"中专学历等同于高中，只有高中才能去当兵，初中学历当不了兵。"

"爸我不用非得去当兵，我当兵就是去磨练一下"

"你快打住吧，你不当兵以后哪有工作，学习学习不行，干嘛嘛不行的。当兵退伍回来最起码国家还给你分配个工作，要不你喝西北风去?"


高瞻远瞩这几个字形容我爸绝对是有过之而无不及，干技术的人分析能力普遍高于常人，而且也比较能够利用规则，中专等同于高中，有了高中学历就可以去当兵，当兵回来民政局管分配，至少几年之后我儿子工作的问题不用愁了，完美。

而我一边跟在我爸身后骑着车一边想，我当兵就是磨练意志吃苦去的，吃得苦中苦方为人上人，没毛病。


领班杨明


"我说一下咱们待会的安排啊"

李老师的话一下子把我的思绪拉了回来。

"待会大家自己要么骑车要么坐车，我们在体育宾馆大门口集合，今天再安排你们去那边面试一下。"

"老师这次我们去体育宾馆的哪个部门啊?"

"还哪个部门? 你们这专业就是去餐厅，去客房都够呛，这次就是中餐厅看看那边还缺不缺人。"


简单的面试之后，李老师笑着从办公室出来跟我们说:"你们几个啊，下礼拜可以来这边实习了，实习工资是每个月150块钱，一天管三顿饭，不能请假得全勤才行啊。"

可能是长得不那么磕碜，餐厅经理把我从大厅调到了单间专门负责单间的服务，体育宾馆中餐厅一共有4个单间，领班杨明负责两个单间，我负责两个单间，时间长了我跟杨明关系也是越来越好，总是一起去食堂吃饭，每个月发了工资之后还再发几十块钱的饭票，我的饭票总是不够，每次都要算计着花，可是自从跟杨明一起去食堂从来就没花过我自己的饭票，都是用她的，我也不知道她哪来的这么多饭票。没错，杨明是一个大美女，1米7的个头比我大两岁，天生带着天津女孩的那股傲劲儿，走路都是仰着头再加上个子又高到哪都有一种鹤立鸡群的感觉，在体育宾馆当服务员的日子里杨明可是没少照顾我，我呢也是没少淘气，至今还记得中午休息的时候把凉菜间的门撬开偷叉烧肉煮方便面吃，看着那一大碗冒着热气的面霸120加叉烧肉现在想起来还都忍不住咽口水。


一晃小半年过去了，到了转年开春，我妈跟我说:"有个同事说他们那招保安，你去那试试，看人家要不要"

我说:"我这不在这干的挺好的吗"

"保安比服务员工资高点，要是行你就先干着呗"

就这样告别了杨明和叉烧肉，我稀里糊涂的加入了保安队。。。