一家水果店的投资成本要多少，一个小型水果店要投资多少钱

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1、自己要先了解水果和经营方法

卖水果是起早贪黑，早上四五点去批发市场，早点去能挑新鲜，果品好的，还有就是有些水果在有些时候是旺季，去的晚了就没有了。一年春天开始就卖菠萝，每天卖六七筐，利润对半，就是辛苦，要削皮，其它水果没有这么大的利润。苹果，香蕉，梨，基本上在三成左右，七月份开始西瓜好卖些，一斤利润在三四毛左右，但是西瓜一个十多斤，一个大西瓜就有四五块利润，而且西瓜省事，只要是熟的，基本上没有太大损耗。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、水果店利润不一定很高

开水果店第一个误区就是以为开水果店利润会很高，水果店的毛利能做到30%以上算是中上水平，扣除成本损耗，也就15%左右的净利，而能够做到这样的程度除了积累了很多经验外，就是选址选对了。水果店要把利润分成高中低三档，中区利润要在25%左右，高利润率在35%以上，拉流量的占10%左右。不然就是亏损的，因为水果的损耗是控制不了的，固定成本则是房租，人工，和水电费，赚了那么点，去掉固定人本，你就相当于给房东打工了。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果店成本基本上10W以上

开水果店的成本主要还是房租，人工以及损耗，其他的成本占比都比较小一点，开水果店房租成本比较固定，能改善的就是损耗成本，小水果店成本投入大概都要15W左右。有条件的可以买货车或者面包车，风幕柜也要买，没有冷库风幕柜就当做冷库用，还有陈列水果的货架或者折叠筐，防滑垫。空调收银系统，验钞机榨汁机，切水果道具也都需要，仓库物料塑料袋，定制保鲜膜，各种大小包装和价格标签耗材要准备好。

4、开水果店也不会容易

现在开水果店不仅是利润薄，而且还竞争大，但是开水果店并不是无利可图，就一定要选好店址。开水果店能辛苦坚持的，一年下来也能挣个二三十万，做的不好的，也会一直亏损。水果店就适合开在人流量大的地方，人流量大，顾客多，对于水果售卖才有帮助，通常水果店开在小区附近、写字楼旁、商业街、医院等地方，同时水果店店址最好交通方便一点，譬如开在十字路口，左右都能看到，自然利于吸引顾客进店购买。