蒜蓉粉丝蒸扇贝

于 2020-08-03 10:11:36 发布
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分类专栏： 炒菜
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扇贝 5-6
蒜（多点儿，切成末）
青椒（去掉青椒筋，切丝）
少许红椒（切丝）
龙口粉丝
葱末

越讲究的菜越浪费：如粤菜
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做饭做的好的，女的为什么这么少，这是个体力活。
我是没见过女的做大厨的。
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油温别太高
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耗油 酱油少点儿不要太黑
再放点儿味精，味精是安全的。
之前说吃味精掉头发是谣言。
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粉丝剪短一点儿
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蒸的时候的粉丝就吸入蒜香味

有些菜有了搭配销量就大增
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根据自己的需要量，放入
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烧水
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蒸如5分钟 葱花
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再烧个热油
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如果烫手
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出锅了
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虎头山根据地
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10-12
5. **蒜蓉粉丝蒸扇贝** - 扇贝清洗干净，粉丝泡软，蒜末炒香，与生蒜末混合。将扇贝肉放在粉丝上，铺上蒜蓉，蒸5分钟，最后撒上葱花和酱油。 6. **香菇蒸鳕鱼** - 香菇、鳕鱼分别处理，鳕鱼放在葱段上，香菇放在...
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11-27
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揭秘黑箱：YOLO预测结果的可解释性探究
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用c语言代码（不是c++）实现餐厅管理。 包括点单管理（选择外卖和堂食以及菜品的增加减少），选择堂食则弹出餐桌列表选择桌号，餐桌类型，显示餐桌状态等，然后弹出菜单表点菜，点菜完毕后打印出订单），选择外卖则直接弹出菜单，点菜完毕后也打印出订单。餐桌管理（所有餐桌的状态，还可输入桌号查看该餐桌订单）。订单信息包括桌号，所点菜品和消费金额。原料剩余管理（剩余为0的时候警告）。 菜单表如下，包括序号，名称，价格，销量（销量需要随点单动态增加） 1,水煮鱼,58,0 2,蒜蓉虾仁,68,0 3,回锅肉,28,0 4,宫爆鸡丁,38,0 5,红烧牛腩,32,0 6,青椒土豆丝,12,0 7,麻婆豆腐,18,0 8,虎皮青椒,16,0 9,紫菜蛋花汤,18,0 10,酸菜粉丝汤,12,0 原料表如下，包括序号，名称，每一道菜所需数量，剩余数量（每个菜品的序号对应原料表中序号，就是它的主要原料，每个菜品只有一个主要原料）（剩余数量需要随点单动态减少） 1,鱼,1000,20000 2,虾仁,500,10000 3,五花肉,250,5000 4,鸡胸肉,250,5000 5,牛腩,200,4000 6,土豆,280,5600 7,豆腐,200,4000 8,青椒,200,4000 9,紫菜,10,200 10,粉丝,100,2000 餐桌包括5个大桌，7个中桌，8个小桌。共二十个桌子。 菜单表，原料表和餐桌列表都用结构体。
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