Lancet子刊：利用中、英两国人群，四川大学团队发现，每天喝茶三杯或抗衰老效果最佳...-CSDN博客

世界卫生组织指出，到2050年，年龄在60岁及以上的人口将增加一倍以上，达到21亿，将占全球总人口的22%。面临全球人口老龄化的挑战，如何延缓衰老成为当代亟待解决的重要问题。尽管衰老是每个个体必经过程，但现代生物学研究表明，通过适当的药理和饮食干预，可以延缓衰老进程，降低年龄相关的疾病发病率，保障人们的生命健康

中国的茶文化源远流长，延续至今，有提神醒脑、消渴解乏的功效。茶中蕴含丰富的微量元素和生物活性物质，例如茶多酚、嘌呤碱、茶氨酸等，具有极强的抗氧化、抗炎和抗细胞调往等作用，是人体的“清除剂”。

但是常喝茶真的能够延缓大脑衰老进程吗？中国学者给你答案，针对当前存在的问题，他们进行大量的数据分析，得出了更为可靠的数据结论。

2023年11月21日，四川大学华西公共卫生学院赵星教授团队在国际著名期刊《柳叶刀》子刊" The Lancet Regional Health-Western Pacific "（IF=7.1）上在线发表了一篇题为" Tea consumption and attenuation of biological aging：a longitudinal analysis from two cohort studies "的研究论文。结果表明，经常喝茶可以减缓衰老进程，每天喝大约3杯茶或6-8克茶叶可能提供最显著的抗衰老效果。

在这项研究中，研究人员分析了13929名参与者，包括中国多民族队列（CMEC）中7931名30-79岁之间的参与者，和 UKB 数据库中5998名37-73岁的参与者，通过问卷形式收集了参与者茶叶消费情况，使用临床生物标志物和基于 Klemera Doubal 方法（KDM）的人体测量值计算生物年龄（BA）加速度，分析了喝茶与生物衰老之间的关系。

在 CMEC 队列研究中，调查茶的种类包括绿茶、花茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶等，饮用频率包括不喝茶、每周1-2天、每周3-5天、每天喝，每杯茶200毫升，还收集了参与者每天消耗的茶叶克数。
在 UKB 队列中，同样收集了参与者的饮茶情况，包括频率、消费杯数等。

在这两个队列中，根据基线和第一次随访调查之间茶消费状况的变化，参与者被分为四类：不喝、不喝到喝、从喝到不喝、习惯性喝。

总的来讲，CMEC 队列平均随访了1.98年，UKB 队列平均随访了4.5年。

1.喝茶比不喝茶的人衰老的速度慢

分析结果显示，在两个队列中，喝茶均与延缓生物衰老相关。

在中英两个队列中，与从不喝茶的人相比，不喝到喝的参与者衰老速度明显变缓，两个队列中分别减缓0.319年（CMEC：β=-0.319，95% CI：-0.620~-0.017）和0.267年（UKB：β=-0.267，95% CI：-0.831~0.297）；相反，与经常喝茶的人相比，从喝到不喝的参与者衰老速度增快（CMEC：β=-0.165，95% CI：-0.487~0.158；UKB：β=0.164，95% CI：-0.428~0.756）。所以，想要“活得久”，不妨试试喝茶。