UEFI+GPT和BIOS+MBR的区别

先说bios + MBR

前面提到过MBR,不在过分多说
基于BIOS和MBR的方式操作系统引导流程为：BIOS -> MBR -> DPT -> PBR-> 寻找根目录下NTLDR(XP)/bootmgr(WIN7/Vista)等可用于引导的程序。

说说UEFI+GPT

先说GPT
全名Globally Unique Identifier Partion Table，即全局唯一标识分区表，又称为GUID分区表。它是UEFI规范的一部分。在之前介绍MBR时可知，MBR最多只能拥有4个分区，并且只能处理最大2T（2^(16+16)*512=2048GB=2TB）的硬盘，超过2T的硬盘就需要使用扩展分区。而GPT最大硬盘容量可达EB，且分区数量几乎无限制（Windows限定为128）

保护MBR即为PMBR，位于磁盘0号扇区，其主要作用是兼容MBR：GPT系统会自动跳过这个扇区，而只支持MBR的系统则会根据PMBR的内容，以Legacy的方式进行启动
GPT头即GPT HDR，位于磁盘1号扇区，该扇区在创建GPT磁盘时生成，主要定义分区表起始、结束位置、分区表大小、个数等信息，一句话，就是定义分区的个数和位置。
分区表即Partion Table，当前Windows预留了32个扇区来设置分区表，一共可以容纳128个分区表，每个分区表大小为128Byte，每个分区表定义该分区的其实、结束位置。
分区区域：即根据分区表划分的存储区域，也是用户直接操作的地方。
分区表备份与GPT头备份，主要是用作损坏恢复，当首部GPTHDRR破坏时，可以根据尾部进行恢复，提高可靠性。
UEFI
统一可扩展固件接口（英语：Unified Extensible Firmware Interface，缩写UEFI）是由intel牵头制定一种个人电脑系统规格，用来定义操作系统与系统固件之间的软件界面，作为BIOS的替代方案。

UEFI的启动过程相比BIOS更为简单：

上电；
UEFI固件从ROM中被加载，初始化硬件；
固件读取NVRAM（一个存储设备）中的引导管理器（配置信息），确定下一步需要加载的UEFI应用；
UEFI应用继续加载其他UEFI应用，最终通过读取.efi文件来加载操作系统
上面所说efi文件是UEFI用来加载操作系统的UEFI应用，常见的.efi文件有bootmgfw.efi（Windows默认引导文件，引导文件位于ESP分区/EFI/Miscosoft/Boot/bootmgfw.efi）、grubx64.efi（Linux默认引导文件，使用grub引导）、bootx64.efi（默认路径为/EFI/Boot/bootx64.efi，当所有启动入口都不可用，才用它来引导系统）

注：还有两个名词，efibootmgr：linux中的EFI启动管理器，管理NVRAM启动入口以及顺序；NVRAM：掉电不丢失随机访问内存，是BIOS ROM中的一段区域，其中存储着EFI需要的变量。
与BIOS不同的是，UEFI启动的时候再也不需要去磁盘首部512B去加载MBR代码了，且开机更为迅速。
实际上PC的启动固件的引导流程从IBM PC机诞⽣第⼀天起，就没有本质改变过。如果我们透过SEC、PEI、DXE和BDS等等复杂的术语看幕后隐藏的本质，就会发现⽆论传统BIOS还是UEFI，阳光之下没有什么新鲜的东⻄，启动本身⽆外乎三个步骤： 1.Rom Stage：在这个阶段没有内存，需要在ROM上运⾏代码。这时因为没有内存，没有C语⾔运⾏需要的栈空间，开始往往是汇编语⾔，直接在ROM空间上运⾏。在找到个临时空间（Cache空间⽤作RAM，Cache As Ram, CAR）后，C语⾔终于可以粉墨登场了，后期⽤C语⾔初始化内存和为这个⽬的需要做的⼀切服务。 2. Ram Stage: 在经过 ROM阶段的困难情况后，我们终于有了可以⼤展拳脚的内存，很多额外需要⼤内存的东⻄可以开始运⾏了。在这时我们开始进⾏初始化芯⽚组、CPU、主板模块等等核⼼过程。 3. Find something to boot Stage: 终于要进⼊正题了，需要启动，我们找到启动设备。就要枚举设备，发现启动设备，并把启动设备之前需要依赖的节点统统打通。然后开始移交⼯作，Windows或者Linux的时代开始。 这就是传统BIOS和UEFI的启动过程，在剥去了术语后，主⼲的三个步骤从来没有变化过。”
的确，如果说BIOS是各个硬件厂商闭门造车阻止创新，那么UEFI就提供给了大家开放、创新的平台，使得UEFI能够更好的完成它的使命——初始化硬件和提供硬件的软件抽象（即接口），剩下的，就交给操作系统吧。