如何在国庆抓住收益红利？这家酒店集团最佳实践值得一看

随着疫情不断反复，酒店行业在守住安全、健康红线的同时，积极拥抱新技术、运营数字化能力赋能酒店管理早已成为行业的共识。尤其近两年来，行业进入数字化加速发展期，通过技术赋能、数据赋能、收益管理赋能等多维度，提升酒店运营效能，打造新型酒店经营模式，是行业发展的必然趋势。

国庆假期临近，在家憋久的出行爱好者及差旅入住需求也逐步展露迸发势头，一些敏锐的酒店未雨绸缪，早已利用数字化技术和思维，实现数据监控及管理，冲刺抓住国庆假期的收益红利。

比如某酒店集团，其定位是以高中端商务/度假酒店为主，拥有20多家投资控股酒店，现有投资管理的酒店客房数超5000间套。通过建设数据中心管理平台，提前部署了国庆假期各项服务指标体系，实时监控各业务部门情况，充分为迎接国庆长假做好了准备。

过去，该酒店集团也因分公司多，业务范围广等现状，在企业数字化转型过程中面临很大的挑战——既要实现集团的统一管控，也要便利不同业务板块的多元化发展。

特别是在数据分析及使用过程中上，主要面临4大问题：

• 各部门数据分散在各个业务系统上，系统割裂形成数据孤岛；

• 各酒店对业务数据指标管理方式不一样，业务数据尚未形成统一口径，缺乏精细化管理及统一的指标体系；

• 领导难以及时准确有效监控业务部门的工作成果和酒店经营情况；

• 传统的业务报表形式比较单一，偏日常统计分析，依靠手工整理归纳业务报表，工作量大且低效。

为了解决上述问题，该酒店集团联合Smartbi基于现有的业务体系建设数据中心平台，希望通过数据中心将业务数据集中化管理，并且实现报表自动化、数据自主分析、业务主题驾驶舱等，从不同层面全方位分析并展现最新最准确的数据，进一步挖掘数据背后的价值。

01.

打通异构系统

实现业务数据融合

原先，各部门的数据分散在各个业务系统上，没有形成统一共享的数据资源池，技术人员在做数据分析时，需要对接不同等业务系统和部门，沟通门槛高，且费时费力。

现在依托Smartbi数据中心平台，借助ETL把企业散落在各个系统中的数据集中起来，通过统一管理业务及数据，打破了原有烟囱式系统建设方式造成的数据孤岛局面，极大提升了数据共享程度，同时，还有助于及时发现业务经营中的问题和风险。

02.

搭建统一的指标体系

形成标准的管理模式

如今，数字化的典型特征是以数据为驱动，通过数据分析来为企业的业务决策提供支持，数据的有效性和可用性，成为企业数字化转型成败的关键因素。

而该酒店集团化的模式下，面临着酒店数据分类和指标不一致的问题，导致各个酒店统计数据口径差异很大，数据的相互矛盾也影响决策层的判断。

为此，该酒店集团基于不同的业务场景在数字中心平台上进行建模，可以统一关键指标的业务口径及统计口径。例如在财务部门，可以统一各酒店应收、各酒店经营利润、各酒店收入结构、各酒店餐饮成本、各酒店经营费用等财务分析指标，通过清晰且唯一的指标管理，避免多个数据结果影响判断和决策。

03.

搭建多主题管理驾驶舱

有效监控酒店经营状况

该酒店原先的业务系统，只能支持导出Excel表，并且做一些非常单一的数据分析，对于业务部门负责人和决策层来说，并不能结合历史数据从而系统且全面地了解某项业务的经营成果，也不能及时发现问题。

该酒店基于标准化的数据指标体系，围绕酒店的核心业务，在数据中心平台建立覆盖市场 、财务、采购、收益、人力等多个业务主题等管理驾驶舱，所有的业务数据都可以进行可视化展示，帮助领导层及时有效地监控各个业务部门的工作成果和酒店经营状况。

图：财务管驾舱

图：市场管驾舱

图：收益管驾舱

相较于传统图表与数据图表，业务主题驾驶舱可以打破数据孤岛，通过可视化的数据呈现方式，及时展现出隐藏在庞杂数据背后的深度价值，帮助企业管理决策提升到一个新的高度。

04.

搭建100+自动化报表

多维度分析业务数据

原先的报表系统只能依靠手工导出再做分析，每月月底或年底做数据总结分析的时候，一个个传统报表着实消耗一线人员的时间和精力。

现在，围绕着各个业务部门的数据分析需求，在数据中心里搭建了覆盖收入分析、客房表现分析、餐饮分析等100多张固定格式报表，颗粒度分析每个业务部门的数据指标，并且通过大屏展示各项指标的内容，帮助业务人员及时响应市场变化。

比如说，业务人员每天都要制作收入报表预算对比分析，以前可能需要消耗2个小时，现在只需打开系统，一键刷新即可得到最新的报表数据及分析报告，极大地提高了业务部门产出报表的效率，提高生产力。

而且，每次的经营报表都会自动推动到手机上，管理者可以在手机上直接查看，对于经常出差的人来说大有裨益。

▎解决方案价值

1、搭建数据运营分析管理平台，有助于各层级管理人员紧紧围绕部门战略、部门目标展开工作，对工作中的轻重缓急有了更清晰认识。

2、通过市场部、财务部等部门的业务管理驾驶舱，帮助管理层快速聚焦业务重点，有效监控各业务部门的工作成果和企业的经营状况，从而制定有针对性的战略工作。

3、全面整合各业务数据，统一数据口径，搭建统一的数据平台，建立完整的数据资产，让历史数据和实时数据为业务所用，充分挖掘数据价值。

4、通过100+报表的建设，极大地提高了业务部门产出报表的效率，降低人工成本，由数据辅助业务，为各业务人员赋能，提升业务价值，为集团带来更大的效益。

综合来看，该酒店集团有效地融入一些大数据技术，有利于实现对服务工作的数据预测，并且能够在较大程度上保证预测的精准性，有利于实现对客户的个性化服务，进而提升客户的体验效果，实现酒店利益的最大化。

酒店的管理工作最关键的就是，既要为客户提供优质的服务，又要使服务具有时效性。酒店智慧化管理，可以有效减少酒店资金的消耗，有效地运用数字网络技术，还能为客户提供精准、个性化的服务，满足不同客户的需求。

疫情影响下的酒店管理确实面临巨大挑战，这也倒逼企业必须尽快拥抱新技术，用最简单的方式展示最直接的结果，用最高效的监控指导最精准的服务调整，轻松掌握内外部状态的变换，精准开展营销策略调整。Smartbi酒店数据运营管理方案让酒店摆脱单纯依靠经验推测的无奈境地，重塑后疫情时代酒店管理逻辑，进而提升收益目的，这将无疑也是提高酒店核心竞争力的关键。