一、项目背景介绍
食品调味品/复合调味品行业是典型的间歇式流程行业，与化工新材料、医药中间体、液晶中间体、添加剂、颜料中间体等精细化工/材料等行业的生产管理模式极为相似，其实施制造业生产管理系统、APS系统、设备物联网改造时，有一定的借鉴作用
1、生产计划管理在没有APS系统情况下的管理痛点
1）订单变化大，插单/急单/撤单/变单频繁，70%以上为定制订单（主要是配方、工艺的调整）
2）产品近千种，型号近万种；物料种类数千，可互相替代的原料
生产计划管理APS系统在食品调味品/复合调味品行业的应用（1）--APS系统背景介绍
于 2022-12-04 14:23:04 首次发布
本文介绍了食品调味品行业中APS系统在应对订单变化、产品多样性及设备管理等方面的挑战，阐述了企业在没有APS系统时的管理痛点，如手工操作效率低下、异常处理困难等。同时，概述了生产模式特点，强调了信息化建设的重要性，包括ERP、APS、MES系统的应用，并提及项目实施的内容与阶段，一期实现了基础数据与算法模型的搭建，二期则加强了系统间的接口对接与异常处理能力。
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