家乡的春节

家乡的春节

我的家乡位于湖北，安徽，河南三省交界之处，气候温润宜人，冬暖夏凉，降水量丰富，农作物产量大，农特产丰富，是个适合农作物生长和颐养天年，修身养性和安宁度日的好地方。家乡的人民友好热情，淳朴善良，他们用勤劳智慧的双手创造了很多特产，也创造了属于自己的幸福生活。
我家乡的春节有它特有的习俗，既与全国的春节习俗大致一样，也有它的独特之处。家乡的春节从阳历一月份底开始准备，这个时候马上要过阴历年了，人们开始准备年货，准备过春节。一般小年到了就正式进入春节时期，人们在屋里正屋大厅里摆上祭桌，上面放上杯子和几个碗，碗里装上米饭，肉糕和肉，杯子里放上酒，在香炉里点上一柱香，祭菩萨祖先和去世的父母亲人。人们往杯里倒酒，祈祷祖先和去世父母亲人天堂永安，恳求菩萨保佑家中人幸福安康，平安顺利。然后他们和家里人分别给菩萨，祖先和去世父母亲人下跪。下跪时一般在地上铺上垫席，以免弄脏裤子，同时以示恭敬。一般跪三下，也可多跪几个以示恭敬和悼念。然后在家中庭院烧纸钱以示对祖先和逝去父母亲人的悼念。小年过后，就正式进入春节时期，小年到大年初一为家乡人对春节的准备时期，这一时期人们非常忙碌。农村杀猪宰鸡鹅鸭，杀鱼，杀的猪一般是农村自家饲养的猪，也可从湾里养猪比较多的家庭购买，鱼从水库购买或从湾里养鱼的水塘捕捞，一般准备一两百斤。猪肉和鱼肉剁碎成陷和红薯粉上蒸笼制成肉糕，也可放在家中庭院里晾晒制成腊肉腊鱼，也可存放在厨房里或冰箱里春节客人来时制成菜来吃。猪肉还可制成香肠，放在阳台上晾晒，直到春节期间取下来吃。鸡鸭鹅根据个人喜好宰杀。除了肉类以外，家乡人还要打糍粑，做米酒，制作春节饭席上必备菜，做垂鱼，包饺子（我家乡不属于北方，但也吃饺子的），做鱼丸，肉丸，豆腐丸子，萝卜丸子，绿豆丸子，炸豆腐，炸藕，炸鱼，炸鸡柳（这是后来流行的），做为春节酒席菜肴。同时还要准备春节期间的零食，如柿饼，糖粑，苕果，片片果等，购买小孩吃的糖果，购买饭席上喝的饮料，白酒和葡萄酒。另外，为了祭祖，要购买纸钱，鞭炮。客人抽的香烟也要买足，因为除夕一到，街上所有店铺关门，从除夕到大年初五是买不到东西的。一般店铺到了大年初五才开门，所以这些都要提前准备好。
到了除夕这天，一家人放下一年的忙碌和奔波，聚在餐桌旁，享受家人团聚的快乐和除夕的快乐。家人一齐举杯，共庆新年来临。一家人欢声笑语，举杯频频，其乐融融。小孩子们喝饮料。桌上有鱼有肉，有鸡有鸭，还有肉糕，糍粑和各种美味佳肴，人们尽情享受美味佳肴，与家人共享天伦之乐。吃完年夜饭，家人围坐在电视机旁，看春节联欢晚会。等到12点，家家户户在庭院外放鞭炮，鞭炮声不绝于耳，轰鸣不息，为除夕带来节日的喜庆，热闹和快乐。
到了正月初一，早上人们起来在屋里大厅里祭菩萨祖先，放鞭炮，烧纸钱，鞭炮声不绝于耳，热闹非凡。之后在屋门上贴上对联，门上面一个横幅对联，门左右两幅竖对联。然后人们就要开始拜年了。初一拜邻居街坊湾里人，人们互相串门拜年，到了别人家里，叫喊拜年了，主人家递上香烟，泡茶给客人喝，给小孩糖果零食吃。初二拜外婆家，人们清早就要起床到外婆家拜年，要到外婆家湾里拜外祖母祖父的祖先亲人，放鞭炮，烧纸钱。中午在外婆家吃年饭。初三到初六拜自己本家亲戚和叔伯家，每家都要拜，主人留吃饭，互相拜，互相到本家亲戚家吃饭。初六到初十五拜同事，朋友，熟人，同学，也要互相串门吃饭。直到初十五元宵节才算年过月尽，从小年到初十五为春节期间，一共持续21天左右。狭义上春节是指初一到初十五，但我们家乡一过小年就要进入春节期间了。
这就是我家乡的春节习俗。春节期间，人们热热闹闹过大年，喜气洋洋庆春节，春节是孩子们最盼望的节日，到了春节，孩子们就可以享受美味佳肴，零食和饮料了。春节是中国的传统节日，也是中国的传统文化之一，希望人们把这一传统习俗继承下去，让春节成为我们的世代相传的传统佳节。