对于图像Mask的描述

    Mask即为掩膜，即为一个元素为0或1的矩阵。

#include "opencv2/highgui/highgui.hpp"
#include "opencv2/imgproc/imgproc.hpp"
#include <iostream>
#include <stdio.h>

using namespace std;
using namespace cv;

int main()
{
    Mat image, mask;
    Rect r1(100, 100, 250, 300);
    Mat img1, img2, img3, img4;
    image = imread("1.jpg");
    mask = Mat::zeros(image.size(), CV_8UC1);
    mask(r1).setTo(255);
    img1 = image(r1);
    image.copyTo(img2, mask);

    image.copyTo(img3);
    img3.setTo(0, mask);


    imshow("Image sequence", image);
    imshow("img1", img1);
    imshow("img2", img2);
    imshow("img3", img3);
    imshow("mask", mask);

    waitKey();
    return 0;
}

Rect即为感兴趣区域，mask即为所确定的掩膜区域；

src.setTo（0）表示将整个src矩阵元素都设为0；

img1显示为image的感兴趣区域；

img2显示为image与mask进行与运算后的图像；

img3显示为image在感兴趣区域为0的图像；

具体图像需要读程序后实现。