品牌对比 | 海底捞 VS 小龙坎

品牌名：海底捞

品牌类别：食品类

榜单：品牌声量榜月榜第36名

对比时间：2021-09-06

品牌名：小龙坎

品牌类别：食品类

榜单：品牌声量榜月榜第40名

对比时间：2021-09-06

品牌对比仅仅展示 30 天数据对比结果，以下数据来源于西瓜微数，仅供参考。

数据概览对比

从下图数据概览中可以看到，在总微博数、总博主数、总评论数以及总转发数上要高于小龙坎较多。在总阅读数上两个品牌的差异不大，海底捞略高一些，小龙坎则在总点赞数上要高于海底捞。

海底捞近日携手蚂蚁森林共同推出全新的“沙棘”锅底，用户每点一锅沙棘锅底，即可为蚂蚁森林多种一棵树。近年来人们越来越看重环保问题，海底捞这一营销方式可以说是创意十足，在宣传的同时既赢得了品牌口碑，也为环保事业做出了贡献，更让消费者也获得了参与感，一举多得。

大龙燚近日也在不断进行新尝试，除了针对自己的品牌定位推出拿手的“酸辣火锅粉”外，还别出心裁的上新了火锅味的坚果。相较于平日司空见惯的原味坚果或甜口坚果，麻辣味的坚果则让人眼前一亮，获得了许多消费者的支持。

那么两个品牌近30天来在营销上都分别有哪些特点呢？小编这期就来对比一下。

受众性别对比

查看两个品牌的受众性别数据可以看到，小龙坎的男性受众比例较高，达到了55.19%，女性受众比为44.81%。海底捞的女性受众比例较高，达到了53.43%，男性受众比为46.57%。

小龙坎火锅源于四川，以鲜香麻辣出名，纯正的川味也许在某种程度上更加吸引男性消费者。而海底捞虽然同为火锅品牌，但拥有多种口味的锅底，同时还有奶茶自助、手部护理、美甲、过生日等多种福利，更加吸引女性消费者。

留言热词Top20对比

观察两个品牌的留言热词可以看到，消费者对于两个品牌的评价都不错，并且在留言热词中都出现了各自新推出的新品：“火锅味坚果”与“沙棘锅底”，可见两个品牌对于新品的营销做得也比较成功。

投放类型占比对比

在投放类型上，海底捞与小龙坎都只有淘宝一种投放方式，较为单一。但单渠道投放也有相对的优点，例如成本较低，易于检测，让有竞争优势的产品垄断市场等等。总而言之，找到选择适合自身的投放类型才是最重要的，稳定后也可逐步增加投放方式。

行业投放占比Top5对比

小龙坎的行业投放Top5分别是资讯、财经、数码科技、美妆护肤以及影视娱乐。海底捞的行业投放Top5分别为影视娱乐、资讯、搞笑趣闻、美妆护肤以及财经。

小龙坎的行业投放中，资讯占比最高，高达74.63%，财经次之，占比为8.96%。数码科技的占比为4.48%，剩余的美妆护肤以及影视娱乐的占比都为2.99%。

海底捞的行业投放中，影视娱乐的占比最高，为19%，资讯次之，占比为16%。搞笑趣闻以及美妆护肤的占比都为11%，财经的占比最少，为8%。

相较于小龙坎的资讯行业断层式高占比，海底捞的行业占比就显得平均许多，五种行业中，最高的影视娱乐与最低的财经仅相差11%。

微博态度对比

在微博态度方面，两个品牌的对比就较为明显。小龙坎的负面态度高达59.36%，高于正面态度，正面态度占比为29.5%，中性态度为11.13%。海底捞的正面态度占比为52.16%，中性态度为39.87%，负面态度仅占比7.97%。

小编对于小龙坎的负面态度进行了研究，发现消费者之所以对小龙坎有所不满，并不是因为口味菜品等，而是小龙坎的卫生频频出现问题。早在2018年，小龙坎就被曝出过锅底循环使用，后厨卫生差，菜品上有虫子等等问题，让消费者人心惶惶，营业额一度走低。事件后小龙坎针对卫生问题进行了道歉并整改，不料近日同样的问题再次被发现，引起消费者的强烈不满。

其实在2018年，海底捞也同样被曝出过卫生问题，“海底捞老鼠门”事件相信大家都有印象。事件曝光后，海底捞马上发致歉信，坦诚认错，没有进行自我辩解，由公司最高管理层承担全部责任，并立即进行了整改，整改措施具体、公开、透明。此次事件后，海底捞每家门店都在后厨设立了监控，让消费者共同监督，监控后厨卫生，全透明式的厨房也让消费者吃的安心。海底捞的危机处理方式广获消费者的认同，不但成功化解危机，还为企业品牌树立了良好的形象。

小编认为，不仅仅是小龙坎，所有餐饮行业都应该像海底捞一样，对于自己的卫生菜品等做出一系列的承诺与保障，才能够赢得消费者的信任，保障企业的发展。

相关博主Top5对比

海底捞与小龙坎同属餐饮行业，所以在带货博主方面也都不约而同的选择了美食博主进行投放。俗话说术业有专攻，美食博主的大多数粉丝一定也是对于美食有着一定的兴趣与研究，并有不俗的宣传力传播力，因此选择美食博主进行投放，往往能够达到事半功倍的效果。