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参考资料：
2019年新式茶饮行业市场前景研究报告 中商产业研究院
当代大学生奶茶饮食消费习惯的调查与分析 沈昊然，赵淼林，李倩倩 农产品加工
浅析当代青年中的“奶茶化”文化现象 邓丽娜 青年文化现象
渭南市3种市售奶产的反式脂肪酸含量的分析 刘以凡 当代化工研究
速溶奶茶中反式脂肪酸与茶多酚含量研究综述 孙鸿 陈晓彤 阴文娅 现代食品 现代食品
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