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1、【单选题】VIP宾客所用的茶品、茶食必须符合( ),茶具要进行精心的挑选和消毒。( D )
A、国家标准
B、宾客要求
C、特殊要求
D、质量要求
2、【单选题】“豆子茶”主是取适量的茶和炒香的( )、芝麻、姜、糖放入茶碗中,直接用开水沏泡而成。( C )
A、红豆
B、黑豆
C、黄豆
D、绿豆
3、【单选题】下列( )属于甜花香类,具有玫瑰香。( C )
A、龙井茶
B、正山小种
C、祁门红茶
D、白毫银针
4、【单选题】下列关于劳动者的权益,描述错误的是( )。( D )
A、劳动者享有平等就业和选择职业的权利
B、取得劳动报酬的权利
C、休息休假的权利
D、不享有劳动安全卫生保护的权利
5、【单选题】下列茶树中,植株主干明显的是( )茶树。( A )
A、乔木型
B、小乔木型
C、灌木型
D、都一样
6、【单选题】乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称为( ),象征着我们想嘉宾们行礼致敬。( D )
A、韩信点兵
B、点水留香
C、再注甘露
D、凤凰点头
7、【单选题】冲泡白毫银针最佳选配的茶具是( )。( B )
A、瓷壶
B、玻璃杯
C、飘逸杯
D、盖碗
8、【单选题】北疆人常喝( ),一般每日需“二茶一饭”。( D )
A、黑茶
B、青茶
C、绿茶
D、奶茶
9、【单选题】南疆人则常喝( )或香茶。( D )
A、黄茶
B、黑茶
C、奶茶
D、清茶
10、【单选题】品茗环境主要是营造一种( )的茶文化氛围,让茶人享受天然健康的饮料,轻松的享受生活。( A )
A、清雅、和谐、谦让、友好
B、清雅、和睦、礼让、友善
C、高雅、和谐、谦逊、友好
D、优雅、和睦、谦虚、友善
11、【单选题】临边防护栏杆采用钢筋作杆件时,上杆直径不应小于16mm,下杆直径不应小于14mm,栏杆柱直径不应小于()。( C )
A、14mm
B、16mm
C、18mm
D、20mm
12、【单选题】剪刀撑的设置宽度()。( A )
A、不应小于4跨,且不应小于6m
B、不应小于3跨,且不应小于4.5m
C、不应小于3跨,且不应小于5m
D、不应大于4跨,且不应大于6m
13、【单选题】品饮乌龙茶时,最注重的是( )。( C )
A、汤色
B、滋味
C、闻香
D、叶底
14、【单选题】在交谈中多使用( ),是博得他人好感与体谅的最为简单易行的做法。( C )
A、普通话
B、赞美语言
C、礼貌用语
D、谦恭语气
15、【单选题】在具体推介茶艺商品、茶艺服务时,应注意做好“四先四后”:先易后难、先简后繁、先急后缓,( )。( A )
A、先特殊后一般
B、先人后己
C、先女性后男性
D、先功能后价格
16、【单选题】在商品陈列中,是眼睛最容易看到和手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置,是货架的( )。( D )
A、最底层
B、最上层
C、中下层
D、第二、三层
17、【单选题】连墙件设置要求是()。( D )
A、应远离主节点,偏离主节点的距离不应小于600mm
B、应远离主节点,偏离主节点的距离不应小于400mm
C、应靠近主节点,偏离主节点的距离不应大于600mm
D、应靠近主节点,偏离主节点的距离不应大于300mm
18、【单选题】临时救援场地宽度应满足消防车正常操作要求,且不应小于6m,与在建工程外脚手架的净距不宜小于2m,且不宜超过()m。( D )
A、3
B、4
C、5
D、6
19、【单选题】复合地基桩体及承载力检验应在施工结束后(&#x