舌尖上的中国

第一部
1. 第二集 将陕西黄馒头(糜子面),肉加膜(白吉膜+30种调料的肉和肉汁), 米粉,广州河粉,浙江年糕锁子蟹,中原饺子和各种馒头,花卷,米线,牛肉拉面放白萝卜,囊
2. 第三集 豆腐,安徽徽州毛豆腐,豆腐是好东西,这样处理后,就不容易拉肚子,涨气。蒙古主要吃奶酪, 绍兴的黄酒,大酱,充分利用微生物发酵,人类的智慧
2014.7.7
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