与我们生活息息的，不止“口红效应”，还有新“吃货效应”

 

 

2020年全球经济发展面临较大的不确定，有一个经济学现象总是被提及：“口红效应”。

所谓“口红效应”，是指因经济萧条而导致口红热卖的一种有趣的经济现象，也叫“低价产品偏爱趋势”。

然而今年“口红效应”却失灵了，因为戴口罩已经成为国人出门前习以为常的必要步骤，再精致的妆容也会被口罩捂得严严实实，美妆产品的消费主力军“不施粉黛”已久，进而影响了整个美妆行业。

“口红效应”是出于大众消费欲望被压抑，购买口红等廉价奢侈品起到缓解焦虑，安慰自己的作用。但是在中国，消费者缓解压力安慰自己，有一个更豪横的方式：吃。

所谓新“吃货效应”，是疫情过后一个新的经济现象，泛指喜欢吃各种美食的人对美食有一种独特的向往和追求，看到美食就充满了力量，以吃能解决一切不开心，并促使餐饮行业蓬勃发展。

疫情后一度被压抑的新“吃货效应”正在大发神威，也为咱们的投资带来了新的机遇。

1.中国餐饮市场规模首次突破4万亿

千百年来，“民以食为天”的这一定律从未改变，人们对于“吃”这件事情日益增长的需求，催生出了万亿“吃货经济”。

中国的“吃货市场”有多大？

据《中国餐饮报告2019》数据显示，2019年中国餐饮市场规模首次突破4万亿，达4.27万亿元。由此可见，不管是消费升级还是购买力下降，吃都是不变的刚需，我国也正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。

或许有人会说，那是去年，今年呢？

商务部最新公布的数据显示，今年6月份，全国社会消费品零售总额3.35万