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2022茶艺师(中级)国家题库为茶艺师(中级)复审题库的多种练习模式!2022年茶艺师(中级)试题及答案依据茶艺师(中级)最新教材汇编。茶艺师(中级)考试真题通过安全生产模拟考试一点通错题强化。
1、【单选题】“( )”既是中国茶道的起点,又是中国茶道的终极追求。( C )
A、怡
B、和
C、真
D、静
2、【单选题】“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是( )的品质特点。( A )
A、安溪铁观音
B、云南普洱茶
C、祁门红茶
D、太平猴魁
3、【单选题】下列( )属于清花香类,具有栀子花香。( B )
A、铁观音
B、黄金桂
C、毛蟹
D、本山
4、【单选题】下列( )属于行茶程序的第三阶段(完成阶段)。( D )
A、奉茶
B、介绍茶叶
C、结账
D、环境清理
5、【单选题】个人礼仪是以( )为支点,以( )为基础。( C )
A、道德修养
B、个人道德
C、个人修养
D、修养个人
6、【单选题】乌龙茶制作的关键工序是( )( C )
A、萎凋
B、杀青
C、做青
D、发酵
7、【单选题】乌龙茶制作采摘鲜叶的标准是( )。( B )
A、新梢一芽二叶
B、驻芽二至三叶
C、小开面一芽三至五叶
D、一芽一叶
8、【单选题】以下选项不是茶艺师导购时有效争取顾客的要点的是( )。( D )
A、必须做到观察入微,现场反应敏捷
B、摸清顾客心理
C、必须做到推介方式有效
D、热情好客
9、【单选题】六大茶类根据制作方法和多酚氧化程度不同判断,从外观由绿向( )、黄、青褐、黑色渐变。( C )
A、青绿
B、绿黄
C、黄绿
D、红绿
10、【单选题】关于清饮法的特点描述错误的是( )。( D )
A、洗茶候汤择器,皆各有法
B、简便异常,大趣悉备
C、尽茶之真味
D、具体程序严格
11、【单选题】南疆人则常喝( )或香茶。( D )
A、黄茶
B、黑茶
C、奶茶
D、清茶
12、【单选题】品饮花茶闻香时,其第( )次主要闻香气的纯度。( C )
A、一
B、二
C、三
D、四
13、【单选题】 行灯的电压不应超过()。( A )
A、36V
B、42V
C、24V
14、【单选题】四川人饮茶特别钟情( ),选用这种茶具饮茶,颇有清代遗风。( B )
A、玻璃杯</