手机点餐领域餐品和规则分别SPU和SKU

最新推荐文章于 2025-05-14 11:32:26 发布

PersistDZ

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分类专栏：大数据与AI 文章标签：大数据

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在手机点餐领域（如美团、饿了么等平台），餐品（SPU） 和 规格（SKU） 是商品管理的核心概念，与电商中的 SPU（Standard Product Unit） 和 SKU（Stock Keeping Unit） 类似，但餐饮场景有独特的表现形式。以下是具体解析：

1. 核心概念定义

(1) 餐品（SPU）

定义：
SPU（Standard Product Unit） 是商品的标准单元，表示一个“品类”或“商品原型”。
- 在点餐场景中，SPU 对应一个 基础餐品，例如：
  - 奶茶（原味）
  - 汉堡（基础款）
  - 宫保鸡丁（标准份）
特点：
- 无具体规格（如大小、口味、加料等）。
- 是商品分类和展示的基础单位。
- 不直接对应库存和价格，必须通过规格（SKU）具象化。

(2) 规格（SKU）

定义：
SKU（Stock Keeping Unit） 是库存管理的最小单元，表示一个商品的具体规格组合。
- 在点餐场景中，SKU 对应 餐品+规格的组合，例如：
  - 奶茶（大杯，少糖，加珍珠）
  - 汉堡（加芝士，加薯条套餐）
  - 宫保鸡丁（辣度：中辣，分量：大份）
特点：
- 唯一性：每个 SKU 对应唯一的库存、价格、销量。
- 可购买性：用户最终下单的是 SKU，而非 SPU。

2. SPU 与 SKU 的对应关系

场景	SPU（餐品）	SKU（规格）
奶茶店	原味奶茶	大杯/少糖/加珍珠、中杯/全糖/不加料
快餐店	牛肉汉堡	单点汉堡、汉堡+薯条套餐、汉堡+可乐套餐
中餐厅	宫保鸡丁	小份/微辣、大份/中辣、大份/特辣

3. 关键区别与设计逻辑

(1) SPU 的职责

定义商品的基础信息：名称、描述、图片、分类标签。
不涉及价格和库存，仅用于前端展示和商品聚合。

(2) SKU 的职责

定义商品的具体属性：规格（大小、口味、加料）、价格、库存。
用户下单时选择的最终商品单元。

(3) 规格的层级设计

在点餐系统中，规格通常分为两类：

单规格（独立选项）
- 例如：杯型（大杯、中杯）、辣度（微辣、中辣）。
- 每个选项可能影响价格（如大杯+2元）。
组合规格（多选项组合）
- 例如：套餐（汉堡+薯条+可乐）、加料（珍珠+椰果）。
- 组合后的总价需自动计算（如套餐优惠价）。

4. 实际场景示例

案例：奶茶店的商品管理

SPU：珍珠奶茶（基础商品）
SKU 规格组合：
- 杯型：大杯（+3元）、中杯（+0元）
- 糖度：全糖、少糖、无糖
- 加料：珍珠（+2元）、椰果（+1元）

用户下单时选择：
大杯 + 少糖 + 珍珠 ➔ 生成唯一 SKU，价格 = 基础价 +3（杯型） +2（加料）。

5. 技术实现建议

(1) 数据库设计

SPU 表（product_spu）

CREATE TABLE product_spu (
    spu_id INT PRIMARY KEY,
    name VARCHAR(100),    -- 商品名称（如“珍珠奶茶”）
    description TEXT,     -- 商品描述
    category_id INT,       -- 分类（饮品、主食等）
    is_available BOOLEAN   -- 是否上架
);

SKU 表（product_sku）

CREATE TABLE product_sku (
    sku_id INT PRIMARY KEY,
    spu_id INT,            -- 关联 SPU
    spec_combination JSON, -- 规格组合（如 {"杯型":"大杯", "糖度":"少糖"}）
    price DECIMAL(10,2),   -- 最终价格
    stock INT,             -- 库存
    is_available BOOLEAN   -- 是否可售
);