数据分析课堂笔记Day17(20221203)

1:建模下的新建参数

名称,数据类型,最大值,最小值,增量,默认值,

2:参数就是2个图表的连接,参数相当于一小扇窗。

餐饮案例(快销业,服务业)

1:观测每天的数据(低利率高竞争决定它需要精细集群的管理,只有快消行业能做到快速响应,)

2:五家分店每次只显示1个分店信息。

3:餐饮业的硬件指标(桌子和椅子),用了多少个,每张消费了多少钱,用了多少次?收入?

4:餐饮业的软件指标(菜的销量和销售额)销售量和销售金额都高最好,销售量和销售金额都低最差。

5:不同时段的销售额和销售次数

6:KPI指标(销售金额,销售KPI。折扣额,折扣率,台数,翻台率,单均消费(没有AA制和拼桌),座位数,上座率,人均消费。

7:翻台率太大,而上座率太低,说明桌子太大。配置不合理。

8:数据来源:访谈其他业务员,自己做业务员,对标其他企业。

9:单号详细:缺单金额和折扣额,点菜明细里缺:店名,店面情况里缺总座位数。

8:

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