理想的营养早餐是这样的搭配出来的

理想的营养早餐是这样的搭配出来的

一日三餐怎么吃好?说起这个话题,大家就有可能想起这样的顺口溜:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。对于保持人们上午的精力和体力来说,早餐的作用非常重要,但在日常生活中,这个问题却没有引起足够的重视:有的不吃,有的少吃,有的大荤,有的大素,对付饱了就算完事……这些吃法,既是不科学的,也是不利于营养吸收的,甚至还会对健康产生不利影响。

很多人的早餐是以谷物为主的,这样不仅容易使人犯困、疲劳和分神,而且还会让人发胖。说起这里边的道理,专家解释说,无论是米饭、馒头、面包还是米粥,都是碳水化合物类的食物,能量补充的快,但消化的也快。这类早餐吃过没有多久,胃口好的年轻人就又会感到饥饿了;有很多人还没有到中午,血糖明显降低的症状就出现了。谷物食品看起来很健康,但是含糖量和脂肪量确实不低。

 

营养早餐搭配

 

下面,营养专家就给大家介绍4种早餐的搭配方法:

1、一个全麦面包+一盒原味酸奶+一份水果。注意:水果既可以是一只香蕉,也可以是一个苹果,还可以是一个橙子,更可以是一个猕猴桃。

2、全麦面包+咸肉+一个西红柿。

3、一个煮鸡蛋+全麦面包+一只香蕉。

4、燕麦粥+酸奶+少量坚果+几片水果。

专家提示,早餐时适量喝茶是没有问题的,但最好是喝绿茶;另外,喝点温开水或稀释的鲜果汁也不错;如果每周轮换着吃上面提供的早餐,那我们的营养就会很充足。


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