水倒七分、茶倒八分、酒倒满, 就是说倒水时只倒七分满,越喝越有,意在留客人表示主人好客; 茶倒八分,因为茶比水高级一些,表示对客人远到而来的尊重所以要比水满上一分; 酒倒满,因为酒逢知已千杯少,意在对客人的感情深厚!