酒店信息化管理系统

目            录

    

第一部分 设计思想

第二部分 酒店系统集成方案

第三部分 功能创新

第四部分 前台管理系统

●人性化、动态化,全面性的系统导航器

●个性化的系统配置

●强大的价格管理

●当前状态&七日预测

●预定&接待&收银

●团队/高级团(会议)

●留言/通知/任务

●Housekeeping

●其它

●夜审

●销售部

一.个人工作日历

二.客户列表

●宾客历史档案

●应收 A / R

E.D.P(系统管理)

工程部

报表

●经理查询

第五部分 餐饮康乐管理系统

●餐饮、娱乐、宴会预定 & 休闲管理

●餐饮、娱乐、宴会预定 &休闲管理

POS系统

●桑拿管理系统(可选)

●触摸屏点菜系统与PDA移动点餐系统

一.解决方案描述

 PDA)移动点餐系统

●触摸屏点菜系统

电子传菜厨房打印系统

第六部分  后台管理系统

●库存管理

一.采购管理

二.库存管理

●二级库及成本核算

●工程部

●人力资源管理系统(可选)

HTSwitch概述

HTSwitch的特点

第八部分 数字化系统接口

●电话系统接口

一.电话计费

二.电话PMS

●身份证件扫描系统接口(E验通)

●公安户籍管理系统接口

●电子门锁PMS

Everysmart ®VIP及会员卡管理系统

Internet 宽带网接口

VOD视频点播系统接口

第八部分:系统实施及服务

一、售后服务承诺、技术支持、升级和维护

二.培训

   硬件推荐配置

基础酒店管理系统硬件推荐配置

会员卡管理系统硬件推荐配置

餐饮康乐增值系统硬件推荐配置

前    言

经过xxxx公司几十名顶尖软件工程师和国内外酒店管理专家近3年的呕心沥血的研发设计,业界内备受瞩目的xx酒店管理系统最新版Cshis International终于推出了。新系统吸收了国内外几十年的酒店管理经验,并在借鉴国外优秀酒店管理软件之精华的基础上全面创新,达到目前国际先进水平,同时领导了行业内相关产品的未来发展趋势及潮流。Cshis International一经面世,凭借其强大的功能、友好的界面、简便的操作、良好的稳定性赢得业界和广大用户的好评,其用户数急剧增长。

在此,本篇就Cshis International的设计思想、结构框架及功能特色等诸多方面提供非技术性的详细介绍说明。

第一部分 设计思想

传统的酒店管理软件的前台系统与后台系统的划分,基本是基于酒店职能部门的设置。这使得软件本身与管理实践之间存在明显差异,而且难以克服。CSHIS 国际版为满足高星级酒店及国际化管理公司管理酒店的管理要求,设计思想完全基于业务流和角色安排,这使得用户可以更加灵活的利用xx系统为自己的管理服务而不失去原有的风格与传统,并支持多语种设置,满足外籍管理人员对于系统使用和涉外客户接待的要求。

在管理的深层次上对业务流实施控制与动态分析,可以使提高酒店利润,降低成本真正成为可能。例如,前台系统不仅包含预定,接待,客房,夜审等传统模块,而且还包含财务应收帐系统以及众多的附加模块和决策支持系统,使得酒店可以有效的控制收益的全过程。物流,餐饮成本控制,对采购和价格的管理,收货发货,库存盘点,厨房食谱/菜单工程,成本控制乃至全过程实现统一管理;对从餐饮原料到客房物品以及工程备件实现完整成本控制。工程管理系统则将用于支持饭店正常运营的工程部日常工作纳入网络系统之中,任何用户都可以在不中断工作的前提下立即发出维修申请,使得维护工作更及时,而且工程部的人,财,物均可达到定量管理的标准。销售管理(CRM)中提供的大量的动态性,人性化,科学化的资源管理工具可以使销售人员从日常传统的繁琐工作中解脱出来,腾出更多的时间和精力用于与客户联系。同时对于管理者来说,酒店运营的全面实时动态信息也可在自己的工作站上获得,无须等候前一天的报表。

酒店还可以通过自己的Web网站使酒店客房和餐饮资源与全国甚至全球相连,客源覆盖面和客源档次也相应提高。而其他数字化系统,如PABX、VOD、语音系统、一卡通消费、电子门锁、Internet、PDA均可纳入整个系统之中进行集中控制与管理。

 新系统的开发特别注意迎合高星级酒店所面临的各种客源及其所衍生的各种复杂业务,强调开放性,确保内部机制伸缩性强,达到全球C2级安全性标准,并由xx公司单一厂家向本行业提供全方位解决方案和全国统一的的售后服务支持。

第二部分 酒店系统集成方案

采用xx酒店管理系统集成最大的优势在于:

  1. 实用性:实用性是衡量系统最重要的指标,xx酒店计算机管理系统与业务结合紧密,具有严格的业务针对性,是系统成败的关键因素,因此,我们每一个提交给用户手上的系统都是实用的,解决问题的。适应性是系统质量体系中重要的指标之一,系统的设计从最开始就以适应于多种运行环境,而且还具有应变能力,以适应未来变化的环境和需求。系统实用,切实符合管理、决策、应用等各项业务和职能要求。

  1. 先进性,成熟性以及经济性:本公司为客户提供的是技术先进并且成熟的产品,是保护用户投资的最积极的方法。本公司自主开发的CSHIS酒店管理系统与众多智能化接口均进行过功能连接,以便达到信息共享,酒店集中化管理。在前面已经叙述了酒店管理系统和程控交换机接口、门锁接口、等各个接口的对接方案,以及诸多成功案例。

  1. 自主性:xx酒店管理系统具有自身主导研发的某些功能强大,针对性强的智能子系统。这些xx酒店管理系统下的智能化子系统,均采用的是本公司自身的研发技术,在数据接口,信息共享方面都已经是达到最深层次的连接,具有统一性,共通性,兼容性。不存在任何的接口差异,或系统数据不准确,管理烦琐的问题。

  1. 可靠性:xx系统非常可靠,在网络设计时关键部位有高可靠性设备。对于重要的业务数据将采用先进的备份技术,并且便于管理维护。

  1. 可扩展性和强壮性:采用分布式设计,模块扩充性好。系统总体构架灵活以便于根据实际网络吞吐量和工作需求而动态地扩充。能容纳巨大的负载和多用户的访问量。系统结构模块化设计,易于扩充,增加强壮性。重要模块可由两台机器冗余配置,在故障时,能自动切换。

  1. 开放性,标准化原则:为了系统能随用户业务的发展而不断扩充及与其他系统和应用的衔接,系统设计基于开放性、标准化为基本原则。

  1. 可维护性、可管理性原则:作为完善的系统,xx计算机管理系统有一个完善的管理机制。完善的管理机制中具有可维护性和可管理性。系统具备安装方便、配置方便、使用方便等特点,同时有较强的网络管理手段,系统能够合理地被配置、调整、监视及控制。

  1. 人性化,个性化:xx计算机管理系统在标准化的前提之下,同时具有着人性化,个性化服务。我们为客户可以定制界面,定制各类报表,搭建与酒店业务紧密相连的操作流程。

  1. 数据完整性,安全与保密原则:xx前后台各个系统的数据已经达到成熟无缝隙的连接,确保了酒店数据信息的完整性和连贯性。xx系统具有高可靠性,并对使用信息进行严格的权限管理。在技术上,采用严格的安全与保密措施,确保系统的可靠性、保密性和数据的一致性。在设计与软件开发中遵循五层安全体系:网络层的安全,系统的安全,用户的安全,用户程序的安全,数据的安全。

xx的各个智能化子系统在众多的酒店实际使用过程当中,经历了千锤百炼,已经是相当成熟,稳定,并针对酒店实际业务管理运作优秀的成功产品。xx酒店管理系统的各个智能化子系统,均已经达到无缝,成熟连接。把自身的,或者其他同行业的各个职能子系统,通过各自开放性结构和协议进行系统集成,使酒店内部管理更完善,更统一,更规范,更简便,系统之间的信息达到完全共享,信息可集中管理。使酒店自身的管理水平达到质的飞跃;为客人的服务也更具人性化。xx酒店管理系统拥有着当今世界上最先进的酒店管理经验,在软件技术上拥有着信息化领域最科学的系统智能化集成技术。在当今激烈的酒店市场竞争形式下,xx酒店管理系统当是您的首选,必定使您披荆斩棘,立于不败之地。

第三部分 功能创新

1.面向对象技术

xx新系统采用面向对象技术分析、设计和实现,是国内外第一个面向对象的酒店管理系统。我们采用James Rumbaugh的对象模型技术OMT作为分析和设计系统的方法论。系统分析人员重新对酒店业务及业务流程进行分析、研究,使用OMT的方法建立了酒店对象模型。该模型包括经过反复抽象得到的对象以及对象之间的关联,比如房间、帐户、交易、操作员、日志和权限等。在此基础上,我们对对象模型中的所有对象进行再分析,确定对对象的属性、方法和关键算法等,最后建立了xx酒店管理对象库。系统在对象库的基础上开发而成,因此完全克服了传统软件开发方法的缺陷,具有扩充容易、维护简单和适应性强等优点并且通过xx酒店管理对象库为用户和其它公司提供了再开发的能力,是国内外第一个酒店管理系统开发平台。

2.革命性的变化—按角色划分的组织结构

目前流行的酒店管理软件按照部门间进行功能组织的方式不同,xx新系统以操作员的角色进行功能组织。每个操作员根据自己的功能权限和业务流程的配置几乎是在一个主屏下完成自己所有的工作,而不象以前需要进出功能模块或者开关许多WINDOWS窗口。按角色的组织划分是酒店管理系统领域内的一次革命性突破,它的出现使操作员的工作效率和方便性大大提高,同时也使软件系统能够灵活地适应进入WTO后旅游饭店行业的机构调整所带来的挑战。

3. 商品化、智能化的系统管理和控制技术

系统管理和控制技术在一个应用系统的实施、运行、维护过程当中起着非常重要和关键的作用。国外许多大公司都开发了相应的系统作为自己全面解决方案的一个重要组成部分,但是这些软件的规模较大、价格较高,不太适合国情,因此我们投入了相当的人力对相关技术进行了深入研究,研制成功适合国情的系统管理和控制系统。其主要功能包括软件安装和分发、远程诊断和控制、酒店ICQ、消息分发和控制、任务计划等。

简化系统管理和系统扩展能力的系统管理平台许多酒店的电脑管理人员都梦想在办公室就能够对整个电脑系统进行维护,不再需要通过电话不厌其烦地了解系统出现了什么问题,不再需要楼上楼下地在酒店各部门穿梭。他只需要通过鼠标轻轻地移动和点击就可以了解和解决问题。无疑xx酒店管理系统已经实现了电脑管理人员的这种梦想。

4.多语种技术

在合资和外资酒店中由于同时存在中外员工,所以强烈要求能够实现酒店管理软件中英文界面动态切换。另外,客人也需要不同语种的餐饮帐单、结帐单、留言单及户籍卡等,所以我们在整个系统开发中广泛和创造性地采用多语种技术解决了上述问题,最大化的为外籍客人提供多语种的服务。

5.世界先进之无线传输技术的餐饮PDA点菜系统

传统的点菜过程是服务员手工记下客人点菜项目,再将手工单据一联交给收银员输入计算机,另一联交给厨房做菜用。这一过程存在几个问题,一是效率较低,二是容易造成人为错误。我们采用PDA解决了上述问题。服务员使用PDA输入客人点菜项目,然后通过PDA的红外或无线连接技术(蓝芽技术)将资料通过接口程序传输到服务器中,厨房打印机自动打印出菜项供厨师做菜使用,收银员自动调出客人帐单给客人结帐。

6.信息点点通TM

xx信息点点通TM  使酒店各部门、班组之间的沟通更加及时、畅通、安全和有保障,免去了电话拨号、电话占线、手写记录等传统的工作方式带来的种种烦恼和纠纷,所有一切问题都迎刃而解。

7.xxEverySmart 一卡通TM

xx国际版系统提供了对客人一卡通更强大、更完美的支持,客人使用门锁卡即可实现早餐刷卡及所有在店消费的签单,给与客人更加完美的感受。

8. 中国银联各种信用卡的联网

在酒店行业率先实现了与中国银联各种信用卡POS终端的系统接口的联网。

第四部分 前台管理系统

人性化、动态化,全面性的系统导航器

酒店管理系统的界面组织非常富于人性化,从业务类型角度和思维习惯提供了符合实际管理需要的各种动态系统界面。例如:

1.客人列表:  记载所有相关客人信息,并且可以按照用户预定义的各种条件或综合条件等查询到需要操作的对象,并完成开房、结账、延住、换房、同来人等所有与客人相关的操作。

2.房类计划表: 记载可用房信息,通过它可以直接查询到房间的可卖情况并能直接完成预定、团队预定等功能。

3.房间计划表: 结合日历形式动态化,纵深式的记载房间信息,通过它可以按照用户预定义的各种条件查询到需要的房间并直接完成预定、开房、结账、换房、延住、清扫、维修等各项与房间相关的功能。

4.厅房计划表: 记载着酒店所有厅房(包括会议室、餐厅、宴会厅、娱乐设施等)的情况,通过它可以按照用户预定义的各种条件查询到需要的厅房并直接在上面完成预定、修改等各项与厅房相关的功能。

5.房态图:     记载着每个房间当前的状态(比如房态、房间属性、客人类型、留言标志等),它与房间计划表类似,但是它在一个屏幕上可以显示几百间房,信息量较大。它完成的功能基本上与房间计划表一样。

6.楼层平面图/ 厅房平面图:平面设计图的应用解决了酒店整体(或楼层)客房实际位置和实际房号的排列,用户可自己定义楼层房间及其附属设备的实际位置的;餐厅、宴会、会议等桌台的布局安排,使操作人员可以更加直观亲切的面对酒店资源,并在此基础上完成相应的业务操作。

7.客人预定等待队列:则可以在酒店用房超订的情况下根据客人的等级和缓急程度将需要的房间或预定帐户置为等待状态。

1.客人列表

1.1  当日来店宾客

1.2  当日在店宾客

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