问题解答
问：《食品界》是不是核心期刊？
答：不是，是知网收录的正规学术期刊。
问：《食品界》级别？
答：国家级。主管单位： 中国商业联合会
主办单位：北京食品科学研究院 
《食品界》是正规期刊吗?
是的，国家新闻出版总署备案的正规期刊
《食品界》评职称能用吗？
《食品界》是国内惟一一本关注食品经济动向的新闻期刊。我们关注食品动向、崇尚健康生活，也是更好地服务于食品行业，促使我国食品产业发展趋势与创新，关注食品安全舆论导向，剖析快速成长型企业的经营模式。
《食品界》读者覆盖食品制造商，食品经销商/零售商，原料、机械、包装等制造商/供应商，国家有关部门、行业组织、相关院校、科研院所、智业(营销/咨询/策划/设计)机构等。符合评职称要求，单位有特殊要求除外。
《食品界》知网收录吗？
知网收录
《食品界》收稿方向？
解读；理论；检测；科技；健康
往期收稿方向及文章题目参考
解读
新质生产力背景下食品企业管理人才培养策略分析
探索提升高职食品类学生技能大赛中参赛效果的策略
中职烹饪专业学生如何利用“课堂+实践+竞赛”三位一体教学模式提升学生的自主学习能力
应用型高校食品质量与安全专业大学生创新创业管理模式的探索依托“大连菜传承与研发基地”培育学生工匠精神 提升职业素养案例研究基于食品营养与健康课程的“共生健康教育”教学研究
基于“互联网+”背最下网络定制餐饮模式创新研究
基于国际视野人才培养的食品专业英语课程教学改革与实施
胶体金法快速检测食品中的米醇菌酸
食品供应链中质量风险识别与控制策略研究
高职院校现场工程师人才培养的现实困境及对策分析--以食品智能加工技术专业为例食品安全监管中工商管理优化路径研究
微藻富硒食品的研究现状与展望
粤菜药腾美食系列--珠海药腾美食
食品微生物污染途径及其防控策略分析
兰州地方特色美食的传承与创新
中式菜品科学营养化烹饪方法分析
川渝毗邻地区集体宴席餐饮浪费现状调研及对策研究
食品安全领域下的消费公益诉讼机制
核四化全过程”的教学设计与实践研究--以白酒工艺学课程为例
产教融合背景下食品科学与工程专业人才培养的研究与探索--以食品工程原理课程为例
理论
“微醒”畅行时代下低度果酒的市场策略研究
服务于食品质量与安全行业的食品事理学实践教学改革及评价研究深化餐饮改革创新 著力提升服务质效
德国饮食文化浅析
检测
食品检测质量管理的影响因素及控制策略分析
浅谈食品检测实验室质量监督的策略优化
气相色谱法测定食用林产品有机磷农药残留基质效应研究科技
减压蒸馏技术制备脱醇葡萄酒的感官品质评价与工艺优化
鱼肝油食品的生产工艺优化及其对品质的影响
西昌邛海剁椒鱼头的制作工艺优化研究
高值利用苹果渣中多酚的提取制备技术应用研究
玉米秸秆水解液发酵产L-苹果酸研究
健康
老年社会工作中的饮食关怀的现状与挑战
食品安全管理现状与改进策略分析
“健康菜”完善法制保障 依法加强监管 让预制菜成为人民群众的“放心菜”基于消费者行为研究的绿色食品营销策略研究
《食品界》收稿要求
1.文章3版起发，1200字/版
2.正文
(1)标题
文章标题:二号字，黑体。
文章副标题:三号字，黑体
文内一级标题:小四号字，加粗黑体，标题序号与标题文字中间空一字。
文内二级标题:五号字，加粗黑体，标题序号与标题文字中间空一字。
(2)正文
字体:五号字，宋体。
(3)图表
文章图说顺序编号，图文对应;表格标题为小五号黑体，多个表格的，格式也需按顺序编号，与文章表述对应。(有图表文章字数相应缩减，具体以图表大小适当删减。)
(4)参考文献
理论类文章不刊出参考文献。
(5)文章行距
全文1.5倍行距，
3.本站并非《食品界》杂志社和《食品界》编辑部官方网站。
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