问题解答
问：《餐饮世界》是不是核心期刊？
答：不是，是知网收录的正规学术期刊。
问：《餐饮世界》级别？
答：国家级。主管单位： 中国商业联合会
主办单位：世界中餐业联合会 
《餐饮世界》是正规期刊吗?
是的，国家新闻出版总署备案的正规期刊
《餐饮世界》评职称能用吗？
《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊，它凝聚业内两大权威社团的优势，集权威性、专业性、实用性为一体，专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。
《餐饮世界》读者覆盖食品制造商，食品经销商/零售商，原料、机械、包装等制造商/供应商，国家有关部门、行业组织、相关院校、科研院所等。符合评职称要求，单位有特殊要求除外。
《餐饮世界》知网收录吗？
万方收录
《餐饮世界》收稿方向？
餐旅产业；饮食文化；美食营养；食品科学；酒店管理；贮藏保鲜；农产品加工
往期收稿方向及文章题目参考
餐旅产业
新时期吉林市冰雪旅游业高质量发展路径研究
文旅融合背景下研学旅游发展策略研究
全域旅游背景下酒店餐饮数字化运营管理探讨
八桂米粉师傅劳务品牌培训模式的研究
新质生产力赋能洞庭粮仓高质量发展探索
城乡商贸流通一体化发展与餐饮流通业高质量发展探讨
"文旅直播"促进乡村旅游个性化发展路径探析——以广东省河源市东源县新回龙镇为例
非物质激励在宁夏餐饮企业管理中的应用
新时代高职旅游专业劳动教育探索
乡村振兴视阈下乡村旅游劳动从业者就业策略研究
基于任务驱动的旅游线路策划课程设计研究
成本会计在餐饮企业财务管理中的应用分析
卫生标准对中餐产业发展的影响分析
饮食文化
中西方饮食文化差异对比在高职英语教学中的应用研究
从《诗经》中的饮食文化探究中国人的心理原型
湘菜职业教育与行业企业协同创新生态系统结构与功能研究
乳制品生产技术课程思政元素挖掘与融入研究
宋韵文化资源优势促进杭州康养游产业高质量发展研究
中职学校烹饪专业教学实践与技能培养研究
美食营养
水产养殖中的饲料配方设计与营养需求研究
周口市高职院校学生膳食营养状况及膳食行为的调查
绞股蓝紫薯曲奇饼干制作融入"烹饪工艺与营养"教学中的方法
百香果馅料中功能性成分的提取与保留技术研究
基于五体养生理论下五行菜点的开发、探索与研究
食品科学
食品质量安全风险与控制策略研究
数字化转型背景下食品安全领域政府支持政策研究
生物技术在食品安全中的应用
关于预制菜行业固体废弃物、废水处理方式的应用及建议
当前形势下食品监督抽检分析及风险防控研究
离子色谱法在药品和食品中离子成分分析中的应用研究
探讨食品理化检验中的空白试验
药食同源食品与安全监管研究
进口食品安全监管模式及其改进研究
我国大学生食品安全认知情况综述
高温烹饪方法对食品安全性的影响研究
食品微生物检测实验室质量控制研究
食品质量检验中的问题及优化措施
大数据背景下食品企业工商管理研究
县级城市食品安全监管复杂性及其化解探析
高效液相色谱在食品质量检测中的应用研究
关于即食生制动物性水产制品采样操作规范探讨
农产品质量安全控制及农药残留检测技术探究
酒店管理
基于"双场合一"教学理念的酒店管理专业技能提升的探索
度假型酒店经营管理中存在的问题及解决策略探讨
张嘉信130-132关于中职酒店服务与管理专业技能教学的探讨
基于岗位需求的高职酒店英语教学改革探究
三全育人格局下酒店数字化运营与管理专业课程思政实践路径探析
高星级饭店运营与管理专业建设与区域经济协调发展研究
中职学校酒店管理专业实践教学模式的创新研究
标准化体系助力长三角经济型酒店服务高质量发展
贮藏保鲜
论粮油储藏的任务和技术措施
视觉传达设计在食品包装设计中的应用
秸秆青贮技术在牛羊养殖中的应用
发酵人才校企联合培养模式探究
农产品加工
改善大豆种植效益的栽培技术研究
提升农产品质量安全检验检测服务能力
农作物种植中无公害栽培管理技术研究
苏北地区晚播小麦高产高效栽培技术
辣椒栽培新技术及病虫害防治分析
优质安全高产大棚西瓜栽培技术要点浅析
地膜花生施肥技术研究
马铃薯机械化收获损伤因素及减损分析
肉制品加工工艺的流程及要点探讨
绿色农业小麦栽培技术研究
《餐饮世界》收稿要求
1、文章力求短小精悍，科学实用，通俗易懂，可读性强，5000-8000字为宜。
2、文章插图尽量精炼，不要用过多公式、符号、专业术语，计量单位一律采用国家颁布的标准。
3、文章引用的参考文献请依次注明：作者、书名、出版单位、年份、页码;或者：作者、文章题目、期刊号、年份、卷期号、页码。
4、译稿需经原作者或原发表刊物书面同意。
5、稿件请勿一稿多投。
6、投稿请用WORD或WPS格式;图表一定要清楚、规范。
7、文稿请写明作者信息地址、邮编、电话等，以便联系
8、本站并非《餐饮世界》杂志社和《餐饮世界》编辑部官方网站
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