有机蔬菜的市场前景：2022年有机蔬菜市场前景良好

　　中国报告大厅网讯，有机蔬菜价格达到同品种普通蔬菜的3-5倍，2022年我国有机蔬菜购买习惯还未养成。未来有机蔬菜对流通环节要求更高，采用直供的方式有利于解决传统流通领域的弊端，更好地保障产品品质，为消费者带来便利，因而逐渐成为有机蔬菜行业发展的一种趋势。以下对有机蔬菜的市场前景分析。

　　我国农产品种植结构不断调整，蔬菜播种面积呈现快速增长趋势，2022-2027年中国有机蔬菜和水果行业重点企业发展分析及投资前景可行性评估报告指出，由2017年19981.07千公顷增至2021年的21872.21千公顷，年均复合增长率为2.3%。随着十四五规划对农产品行业的鼓励和支持，2022年我国蔬菜的播种面积可达22356.35千公顷。

　　有机蔬菜种植技术逐渐走向成熟，与传统的蔬菜种植技术进行对比，有机蔬菜似乎增加了更多的人工成本，主要体现在人工除草、除虫、松土以及施肥，可以说每一个环节把控都相当严格。现从四大趋势来分析有机蔬菜的市场前景。

　　1.政策利好行业发展

　　近年来，在中央“三农”政策和各级政府的大力推动下，农产品生产和销售的流通环节不断优化，建立健全从乡村到城市的农产品产销配送体系，从田间到餐桌的供销渠道越来越便捷通畅。同时，在国家乡村振兴战略、国家数字化农业战略等多种因素的推动下，不断发展现代设施蔬菜产业集群，带动传统蔬菜产业振兴，蔬菜行业前景广阔。

　　2.冷链物流促进行业发展

　　冷链物流可以使生鲜蔬菜、食品、药品等商品在生产、运输、储藏等过程中保持低温，以保证生鲜质量，减少损耗。随着生鲜蔬菜产量和质量的不断发展，我国居民消费结构不断升级，冷链物流与农产品融合发展，将扩大蔬菜等农产品的交付范围