这个蔬菜就是菠菜,一年四季都有,为什么糖尿病人要每天吃菠菜呢?
一些糖友不喜爱吃菠菜,认为吃不吃都没有什么大不了的,这种想法是很错误的,事实上菠菜的功效与作用很多,菠菜的营养价值也很高,可以帮助我们有效预防多种疾病,今天就让我们看一看菠菜的功效,希望能够让大家正确认识菠菜这种食物。
一、降糖降脂
菠菜有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。
二、防止便秘
常食菠菜可保持肠内粪便湿润,以利通便。患有习惯性便秘者可常食用菠菜猪血汤。
三、健胃消食
菠菜有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。也有助于中和胃酸,缓解胃痛。
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