随着消费者健康意识的提升，无糖食品成为食品饮料行业的热门趋势。根据《Z世代健康食品消费趋势报告》，多数年轻人重视控糖。在政策推动下，如《“健康中国2030”规划纲要》，无糖食品行业迎来黄金发展期。无糖食品定义严格，允许使用代糖。尽管价格和口感有时被质疑，消费者对无糖食品的接受度总体积极，尤其是Z世代群体，市场潜力巨大。
炎炎夏日，冰爽甜蜜的冰淇淋、奶茶、汽水变成大街小巷人手常备的“苦夏装备”；为满足消费者的健康消费理念，众多冰淇淋、汽水、奶茶品牌都推出了“无糖”系列，让夏日甜蜜无负担！
“无糖”已经成为了食品饮料行业中的明显趋势。
过量的糖分为我们带来的不仅仅是肥胖和龋齿的问题，伴随肥胖的发生，高血脂、高血压，心血管疾病、慢性呼吸系统等疾病的患病风险明显增高。
按照世界卫生组织的糖摄入指南，正常人一天从加工食品中摄入的糖类总量最好控制在25克以内，而一罐330毫升的可乐就有35克糖；因此，食品减糖势在必行！
在《Z世代健康食品消费趋势报告》中，77.5%的Z世代受访者认为“控糖”对健康很重要&#x
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