ALDI(阿尔迪)是全球知名的连锁超市品牌,其验厂主要是为了确保供应商符合社会责任、质量控制、食品安全等方面的标准。以下是 ALDI 验厂的核心内容及相关要点:
一、社会责任验厂
主要评估工厂在劳工权益、工作条件、环境保护等方面的合规性,确保供应链符合国际劳工标准和当地法律法规。
1. 劳工权益
- 童工与未成年工:禁止使用童工(低于当地法定最低工作年龄),未成年工需符合工时、岗位限制及保护措施。
- 强迫劳动与自由雇佣:禁止强迫劳动、监狱劳工或抵债劳工,确保员工自由进出工厂、自愿加班。
- 结社自由与集体谈判权:尊重员工组织工会或参与集体谈判的权利,不得歧视工会成员。
- 歧视与骚扰:禁止因性别、种族、宗教等原因的歧视或骚扰行为,确保公平雇佣。
2. 工作条件
- 工作时间与加班:遵守当地法定工时(每周≤48 小时),加班需自愿且符合法规(每月加班通常≤36 小时),加班费按规定支付。
- 工资与福利:确保工资不低于当地最低工资标准,按时发放工资,提供法定福利(如社保、医保等)。
- 健康与安全:
- 工厂需具备安全的生产环境,如消防设施齐全、疏散通道畅通、机械防护装置有效。
3. 环境保护与道德规范
- 工厂需遵守当地环保法规,妥善处理废水、废气、废弃物等,减少对环境的污染。
- 禁止贿赂、腐败等不道德行为,确保商业活动透明合规。
二、质量验厂
评估工厂的质量管理体系、生产流程控制、产品一致性等,确保产品符合 ALDI 的质量标准和客户要求。
1. 质量管理体系
- 是否建立 ISO 9001 或等效的质量管理体系,文件记录(如质量手册、流程规范、检验标准等)是否完善。
2. 生产过程控制
- 原材料与供应商管理:是否对原材料供应商进行评估和定期审核,是否有来料检验(IQC)流程及记录。
3. 产品追溯与召回机制
- 是否建立产品追溯系统(如批次管理、物料溯源),确保可快速定位和召回不合格产品。
三、食品安全验厂(Food Safety Audit)
若涉及食品类产品,ALDI 会重点审核工厂的食品安全管理体系,符合国际食品标准(如 BRCGS、IFS 等)。
1. 食品安全管理体系
- 是否通过 BRCGS、IFS、ISO 22000 等认证,体系文件(如 HACCP 计划、SSOP 卫生标准操作程序)是否有效执行。
2. 生产环境与卫生控制
- 车间布局是否合理(如原料区、加工区、成品区隔离),是否满足防尘、防虫、防交叉污染要求。
3. 过敏原与风险控制
- 对过敏原(如坚果、乳制品等)的识别、隔离和标识是否到位,防止交叉污染。
四、其他验厂类型
- 反恐验厂(GSG/CTPAT):针对供应链安全,评估工厂的物理安全(如门禁、监控)、人员安全(如背景调查)、货物安全(如铅封管理、运输追踪)等,防止恐怖主义或非法活动威胁。
- 可持续发展验厂:关注工厂在可持续农业、碳中和、社会责任等方面的实践,符合 ALDI 的 ESG(环境、社会、治理)战略。
验厂流程与结果
- 申请与预审:供应商提交验厂申请,可能需先通过自我评估(SAQ)或文件审核。
- 现场审核:ALDI 认可的第三方审核机构(如 Intertek、SGS、TÜV 等)进行现场检查,包括文件审查、员工访谈、车间巡查等。
- 报告与整改:审核后出具报告,若存在不符合项,工厂需在规定时间内提交整改计划(CAP)并完成改进,部分严重问题可能导致验厂不通过。
- 结果认证:通过验厂后,工厂获得合格资质,有效期通常为 1-2 年,需定期复审。
注意事项
- 标准差异:ALDI 在不同国家 / 地区可能执行略有不同的验厂标准(如欧洲与美国市场的法规差异),需提前确认具体要求。
- 第三方审核:ALDI 通常不直接验厂,而是委托第三方机构执行,审核结果在 ALDI 供应商系统中共享。
- 持续合规:验厂通过后,工厂需维持体系有效运行,应对不定期的飞行检查(突击审核)。