【English】Healthy at 100 ！！

想成为巨星的Joe

       2017年第一篇英语博客献给——Healthy at 100，希望这是一个好的开始，祝愿每位小伙伴都健健康康~

      这次的min story有点无厘头却喜感十足，也在健康上有很多建议，这是一个关于Joe的小故事。Joe有一个梦想，成为一个famous movie star。为了不让梦想只是嘴上说说，Joe肯定是要践行去chasing他的梦想，电影明星都有good thin body，于是乎他自己探索出来了明星梦工厂三部曲。

 

 Step One：No dairy product

       Dairy product的真正意思还是我在main text里才发觉的，故事里居然一直听错它的意思，它是奶制品的意思。没错，Joe的第一步就是和奶制品说再见，milk cheese butter等奶制品会增加胆固醇和饱和脂肪含量。不再吃dairy product 是Joe保持身材的第一步。

                                     

      Step Two : Stop consuming  sugar and fat

      为了拥有好的身材健康的体魄，Joe不再吃糖和肥肉了。从此糖和肥肉是路人，日常饮食中摄入大量的糖和肥肉这些高糖高脂肪的食物，同样是保持好身材的敌人。No more consumption of sugar and fat，这也是下定决心的一步。

      在努力践行了上面的两种办法后，Joe的身材有了改善，good thin body已经给了他一些优势条件了。聪明的Joe打算好好向famous movie stars学习，展开研究的Joe有了惊人的发现，这些大明星们都有共同点——Big teeth，没错就是大牙。（原谅AJ无限的脑洞）                                                     

     Step Three：Big whopping teeth

      这一点可怎么练就呢？更何况我们的Joe不仅没有big teeth，他还有一口精致的little tiny teeth，Joe的兄弟姐妹爸爸妈妈都是小牙齿，这是Joe基因里自带的——naturally genetically。

       Joe跑到医院找医生求助：“Please help me，I want to  be a movie star，but look at me ，I just have little tiny teeth，I will never be a famous movie star !”

       But Doctor也没辙啊，医生建议他，You should find a dentist，a special dentist。Joe又继续跑去找可以把牙齿变大的牙医，拜托后，牙医酷酷的回答：no problem~~于是，Joe就上了手术台，手术成功后，Joe拥有了一口 huge big whopping teeth。

      现在所有的条件都已备齐，good thin body and huge teeth，信心满满的Joe在一年之后成为了most famous star in the United States，这都要多亏他地球无敌的大牙齿，happy ending~~

 

100岁也依旧健康

 

       min story无厘头了点，不过main text可是正经的出了干货。Healthy at 100这个名字不出意外的又来自一本AJ看过的书，佩服AJ老师，总是开卷有益啊。

       Main text里先把AJ 借鉴的那本书梗概说了说，大意这本书告诉你如何活到百岁也身体健康，怎样成为这样的百岁健康的人。作者John做了很多的调查，who were very old but very strong，very energetic ，very healthy，very happy。这和那些90多岁高龄却只能在疗养院待着的老人不一样。

       AJ老师以他的最喜欢的老师Paul为榜样，Paul是当时美国最早一波开始吃有机食品的人，他身体强壮健康，一直活到96岁，但96岁的死亡是一个意外——Paul当时在冲浪！你可以想象一个96岁的老爷爷还能站在surfing board上冲浪么？不是死于heart attack，不是死于 cancer，而是一次冲浪意外。Awesome！这老爷爷也忒厉害了。

      像Paul这样的人有很多，究其原因发现，他们的父母都没有live long and really strong。也许这是他们想要改变自己生活状态的原因。

                        

      what cause high rate of cancer？

      书中另一块研究就是cancer。Titled cancer and Animal food,一大堆数据和长句子跟读下来蛮辛苦。

        不过AJ老师强调了调查结论：The more animal food you eat，so that's meat and dairy ，the higher your risk for cancer，the higher the rate of cancer。肉类和奶制品会增加患癌的机率。这就和小故事里Joe的饮食计划对上了。

      另一方面，结论还表明vegetarians have the lowest rates of cancer in the world。素食主义者患癌机率是比较低的，因为他们几乎不吃奶制品，他们会吃很多新鲜的有机蔬菜和水果。AJ还提及他自己也是一个素食主义者。（PS：知道AJ老师很瘦，不过我还是略微震惊了下 (⊙o⊙)）          

                           

      书中提到diet is one big factor but also moving your body is very important as well。饮食和运动，这两大因素决定着 how long you will live，how healthy you will be，how strong you will be，how much energy you will have in your body。

      但是，AJ提及他也不会告诉别人“Be a vegetarian”，因为是否成为素食主义者，是一个很私人的决定，people need to decide on their own。

 

what‘s your goal？

 

      如果，你的目标是很健康很强壮的活得很久，减少你患癌、患心脏病或者其他疾病的机率，如果你开始思考这些了，你就应该最起码开始减少你吃肉和奶制品的摄入量了。

       AJ也提到，不用只相信他一人之言，你可以去看看科学的调查，或者买这本 Healthy at 100 书，或者上网做一些调查。

      但是AJ衷心的建议：减少肥肉、肉类、奶酪、牛奶这些食物的摄入。Get it out of your food，get it out of your diet。Keep it out of your body and start eating a whole  lost more vegetables  and fruit。

     Get some real healthy，vital，energetic food into your body。You are going to feel a lot better。摄入一些真正健康的食物，你将会感觉越来好！