在中国,餐饮连锁加盟的生意可以做多大,海底捞的答案是香港上市,市值超过1700亿港元,从1994年开始零起步到1700亿市值,海底捞走了25年;瑞幸咖啡更狠,仅用了17个月就美国纳斯达克上市,市值50亿美金,成为全球IPO速度最快的公司。
这是很多餐饮人的梦想,梦想开始的时候,中国的互联网一直都是那双能让梦想起飞的翅膀。
如果以前是大家一起在海洋里捞鱼的时代,那接下里就是自己建立鱼塘养鱼的时代了。这就涉及到如今很火爆的“私域流量”了。
一、私域流量在餐饮行业都有哪些价值呢?
1、直接降低营销成本
你连接的用户越多,你未来的营销成本就越低。
2、防止老客户流失
单单靠产品连接顾客,这还只是停留在买卖关系层面。留住老客户,除了做好产品,还应该经常唤起它的记忆,建立情感互动关系。
偶尔搞个新品试菜活动,闲着没事还跟客户点赞评论,一来二去,老客户越来越多了。
3、更有助于塑造口碑
构建私域流量池,老顾客与潜在顾客在一起交流时,潜在顾客能从老顾客的评价增强对该餐厅的认知,形成良好的口碑效应,进而产生裂变效果。
私域流量这么好,对于餐饮商家来说,怎么样才能构建自家餐厅的私域流量池?
二、私域流量在餐饮行业的应用场景?
1、餐饮私域流量之微信公众号私域应用
微信公众号绝对是主阵地之一,而且功能权限强大,商家可以用公众号给客户做评价管理、售后返款、积分商城、每日签到、新品上新等等功能。
先拿长沙的一个餐饮企业举个例子,以下是正文:
我公司成立于1998年,主做传统湘菜