为什么冷链存在病毒还要进口食品

       中国疾控中心中国现场流行病学培训项目主任马会来近期在接受采访时表示，2020年发生在武汉华南海鲜市场的新冠肺炎疫情存在由冷链产品引入病毒的可能。

       相信大多数人还记得去年6、7月份，先后在北京新发地市场、大连海鲜公司发生了新冠肺炎聚集性疫情。其中值得关注的一点是，这两次疫情分别是在北京市连续56天、大连市连续111天没有出现本土疫情的背景下发生的。国家、省、市成立专班，联合开展深入的溯源调查，通过流行病学调查分析、病毒核酸和血清抗体检测等方法，对可能的感染来源进行了系统排查。同时开展分子流行病学溯源，对确诊病例和检测阳性的冷链产品等开展了病毒全基因组测序分析。综合多项溯源调查证据均证实了病毒都是从境外其他国家或地区通过冷链输入我国。

       2020年上半年，分布在全球多个国家的至少30家大型肉联厂、屠宰场、海鲜加工厂等发生过新冠肺炎疫情，存在病毒可能通过进口冷链运输、造成感染并导致扩散的共同特征。

       去年10月发生于青岛的新冠疫情，溯源调查不仅再次证明了疫情源头同样是通过境外冷链输入，中国疾控中心病毒病所的专家还首次从冷链产品的外包装上成功分离出新冠活病毒，这成为新冠病毒冷链传播的直接证据。此后，中国多地发生的数起本土疫情的溯源调查结果也反复证实，新冠病毒能够通过冷链运输途径实现远距离传播，一旦引入到海鲜销售市场或者水产品加工企业等特殊的场所，能够引起本土疫情的暴发。

       许多网友表示，冷链食品样本已多次检出新冠病毒阳性，能否禁止冷链食品进口来确保疫情防控安全。专家对此称，虽然目前冷链依然具有较高的新冠病毒携带风险，但中国海量的需求难以得到满足。如果贸然停止进口可能会打破供需平衡，从而引发新一轮的食材涨价，这与中国经济恢复的总体战略相悖。同时，由于冷链环节引发新一轮疫情的可能性较小，冷链部分的疫情只是小概率事件，各级食品监督部门把冷链纳入监管范围，目前仍在可控范围内。再者，在全球供应链中，冷链只是其中的一环，一旦中国停止进口，那么必然冲击产业链，尤其是中国市场的供求平衡。综合以上多个原因，我国冷链食品仍需要进口，但食品监督部门对冷链物流运输途中的防疫监管不可有丝毫松懈。