巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆维吾尔语名称,是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃(Amygdalus communis L.),是蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae)桃属(Amygdalus L.)乔木,为世界上著名的木本油料树和干果树种。
在我国,新疆是大陆性气候,早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境,在植株体内大量积累糖分和油分,所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高,味道更为香甜。 新疆巴旦木品种繁多,约有四十多个,分为五大家族,分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。
种植巴旦木树需要什么样的环境条件?
巴旦木于北纬32度至北纬40度之间低中海拔的山区(海拔400-800米),喜欢含钙土壤。常见于多石砾的干旱坡地,年降水量低于800mm。年平均日照2200小时以上,无霜期210天以上,年平均最低气温零下14度以上。
国内除了新疆能种植之外,还有哪些地方是适种区域?山西适合种植巴旦木苗木吗?
随着国内农业科技的进步,河南巴旦木生态农业科技发展有限公司突破了巴旦木的核心育苗和种植技术,以吴国良教授为首的多位农业专家坐镇指导,历经多年研发,培育出了成活率高、耐寒耐贫瘠、抗病虫害、挂果率高、空壳率低、产量能达到每亩4500斤的纸皮巴旦木品种,产品质量与美国相当。
而河南巴旦木生态农业科技发展有限公司培育的巴旦木苗木和品种(纸皮巴旦木)适合种植区域也有很多,例如:山东、浙江北部、安徽北部、河北南部、河南、山西、山西、宁夏、甘肃、新疆南部等部分适合条件的地区。而南方因为湿度太大,北方因为气温过低。都不适合种植。