项目日志20190708序

提前写部分内容：

1 质量管理

质量1是 饮品的口感和颜值，主要突出在 细节方向，细节决定成败！

制定质量规章说明书

1 冷饮杯子擦掉水
2 双手呈递杯子 手撕吸管插吸管规范
3 外卖必须放入袋子中给小哥
4 每一杯做好之后，务必留一口 品尝确认是否是客户想要的 冷热甜中，感觉不对时候，做微调整，或者重做。客户非常不满意的时候，一定要重做。
5 在店内不能存在有任何坏习惯，例如抠鼻子、挠痒痒等 让人反感的动作
6 做饮品时候，务必做到干练 熟练 有层次 有美感

2 服务管理
对客要热情大方
对客要保持服务的态度 以客人的需求为主 以客为朋友态度为处
对客要谦虚
与客人聊天