项目日志20190804下篇

20190803 实收466
20190802 实收550

20190801 晚上，我做了一项成本统计，

我们营业2个月零10天，总共盈利了3千元左右
7月份 现金总额减去当月的房租等所有的支出，只剩余1500左右，亏了6500 （月房租按照8000来算）
屋里面的库存所有的存货价值9400左右，其中 萃茶类 4500左右。

所以我们最大的难题就是如何处理萃茶。
目前萃茶销售渠道是这样的， 线上的占75% 楼上的占20% 堂食占5%
所以，我们不仅要想办法找合作推萃茶，还要怎么优化萃茶，包括价格 口味 颜值 、做活动等来促销萃茶。(例如： 看莫旗 等其他品牌的网上饮品，我们更名字 更价格 在成本范围之内的，来抢占其他品牌饮品的销量 )
这个做为萃茶改造专攻项目课题

还有发现通过我们做活动，或者其他饮品卖的好的情况下，我们的萃茶 还有其他饮品还是有一定的销量的提升的，所以琢磨其他饮品的价格等优化，也可以提升萃茶的销量。

以后每次做活动之前一定要策划好，给自己至少三到四天的准备。
活动一：
8月7日是七夕， 打算七夕之前，购买批发预定玫瑰花， 定制海报，但凡七夕购买奶茶两杯以上者，送一朵玫瑰花。今日开始开会讨论和实施。
ps： 找到相关的鲜花店 谈好价格，最好在3元以内，并且可以最好可以送的。
找到制作海报便宜的厂家，谈价格。
活动二：
今日找到我家的美团店铺，购买下单任何一款饮品，五星好评并有图有语言描述的前五单，可凭美团好评图到店可免费领取骑士奶茶一杯。
ps： 这个在群里，可以吆喝一下。 并且要多次吆喝。