前段时间的一场病让我再次深刻感受到健康的重要性,一直都以自己年轻、体格好为由,放任自己不规律的饮食习惯,不规律的生活习惯,以致最后身体小不适的时候还在硬抗着,心想挺挺不就过去了,直到最后挺不住的时候才知道病情已不是吃几盒药就能好的事了,“病来如山倒”这句话果然不是徒有虚名的,这次真是深有体会。所以为了自己有一个健康的身体,日常生活中的饮食尤为重要,以下是我整理的一些生活小常识信息,希望能帮助大家!
一、健康饮食谱十字诀
 十个字:即一二三四五,红黄绿白黑。
“一”指每日饮一袋牛奶(或酸奶),内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。
“二”指每日摄入碳水化合物250至350克,相当于主食6至8两。
“三”指每日进食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两;或鸡蛋1个;或豆腐2两;或鸡鸭2两;或鱼虾2两。
“四”指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(以广东型膳食每日摄盐6至7克最佳、上海型8至9克次之。);三四五顿(指少吃多餐),七八分饱。
“五”指每日500克蔬菜及水果。
“红”指每日可饮少量红葡萄酒50至100毫升,以助增加高密度脂肪蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化。
“黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童及成人均有提高免疫力的功能。
“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。绿茶有明确的抗肿瘤、抗感染作用。
“白”指燕麦粉或燕麦片。可降低血胆固醇、甘油三酯,对糖尿病更有显著疗效。
“黑”指黑木耳,能降低血黏度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。
二、5种养胃护胃家常蔬菜
1:南瓜——排毒护胃
  因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
2:胡萝卜——增强抵抗力
  胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
3:甘蓝——天然胃菜
  甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
4:菠菜——补血利便
  菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。
5:红薯——养胃去积
  红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
三、每天四杯茶,不但可以对抗辐射的侵害,还可保护眼睛
1:上午一杯绿茶
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。
2:下午一杯菊花茶
菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都对解郁有帮助。
3:疲劳了一杯枸杞茶
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食,对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。
4:晚间一杯决明茶
决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对於治疗便秘很有效果。
四、防电脑辐射最佳饮食菜单
1、高蛋白食品:抗辐射
    中餐多吃蛋白质高的东西,如瘦猪肉、牛肉、鸡鸭、动物内脏、鱼和豆制品等,晚餐就要多吃维生素高的食物,各种新鲜蔬菜,新鲜水果,还有含磷高的小食如虾、鱼、蛋黄、核桃、花生。此外,多喝水可以保证电脑操作者身体内不缺水,茶叶中含有茶多酚等活性物质,有吸收及抵抗放射性物质的作用。
2、动物肝脏和新鲜蔬果:护眼
    经常看电脑容易损伤眼睛,饮食上要有意识地多选保护眼睛的食物,防止近视和其他眼疾。健眼的食物有各种动物肝脏、红枣、牛奶、奶油、小米、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子和各种新鲜水果。工作1至2个小时后,活动一下身体,做做眼保健操。
3、富含钾、氨基酸、维B的食品:健脑
   因为精神集中大脑高度紧张而造成的脑疲劳,平时可以加强三种元素的食物。
一种是含钾元素的食品:钾元素可直接连通大脑神经,可使大脑神经介质正常有序地工作,确保大脑轻松,粗粮、土豆、坚果、香蕉、荸荠、杏、柑橘、牛奶等富含钾元素。
    另一种是含氨基酸的食品:全麦面包、蜂蜜、葵花子、银耳、奶类、羊肉、鸡肉被人体吸收后,蛋白质中的氨基酸进入大脑,有镇静剂的功效。
    第三种就是含维生素B和钙的食品:人在焦虑不安、郁郁寡欢、情绪不稳时,体内缺乏维生素B,含维生素B高的食物是鱼,多吃鱼对调节情绪大有益处,其次是土豆和牛肉。含钙的食物有大豆、菠菜、花生、芝麻、冬苋菜、海带、虾、奶类,也要多吃一些。
4、增加营养
    对经常上网的人,增加营养很重要。维他命B对脑力劳动者很有益,如果睡得晚,睡觉的质量也不好,应多吃动物肝脏、新鲜果蔬,它们含有丰富的维他命B族物质。此外,肉类、鱼类、奶制品也有助于增加记忆力;巧克力、小麦面圈、海产品、干果可以增强神经系统的协调性,是上网时的最佳小零食。
5、常做体操,消除疲劳
    长时间上网,你可能会感到头晕、手指僵硬、腰背酸痛,甚至出现下肢水肿、静脉曲张。所以平时要多做体操,以保持旺盛精力。
如睡前平躺在床上,全身放松,将头仰放在床沿以下,缓解用脑后大脑供血供氧的不足;垫高双足,平躺在床上或沙发上,以减轻双足的水肿,并帮助血液回流,预防下肢静脉曲张;在上网过程中时不时伸伸懒腰,舒展筋骨或仰靠在椅子上,双手用力向后,以伸展紧张疲惫的腰肌;还可做抖手指运动,这是完全放松手指的最简单方法。记住,此类体操运动量不大,但远比睡个懒觉来的效果显著。