matlab——uint8、im2uint8、double、im2double和mat2gray的说明

参考：https://blog.csdn.net/FX677588/article/details/53301740

1、图像在matlab中的保存

matlab读取图片后保存的数据是uint8类型(8位无符号整数，即1个字节)，以此方式存储的图像称作8位图像，比double型（64位，8个字节），节省了存储空间。
**imread（）**是将灰度图像存入一个8位矩阵；若为RGB图像时，就存入8位RGB矩阵中。如，彩色图像像素大小是400*300( 高 x 宽 )，则保存的数据矩阵为400x300x3，其中每个颜色通道值是处于0~255之间。
虽然matlab中读入图像的数据类型是uint8，但图像矩阵运算的时，使用的数据类型却是double类型。一是为了保证精度，二是因为如果不转换，在对uint8进行加减时会产生溢出。
1个字节无符号整型最大只能存储数据为255，对图片的操作所以很容易溢出。

2、unit8和im2unit8

• uint8()：简单地把一个变量类型转换成uint8类型，数值大小不变
• im2unit8()：把图像数据类型转换为unit8类型。如果输入图像是unit8类型的࿰