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在一幅灰度图像中,我们可以把亮的那一部分比作山,暗的那一部分比作山谷,而边缘就是山和山谷的相接的地方,这部分的灰度值会急剧的变化。如果在边缘地方使用腐蚀操作,那么和边缘交接的亮的地方就会被0所替代,也就山的一部分变成了山谷,那么山的高度就降低了。而膨胀的结果和这个相反。而水平地势的地方,也就是山顶的平地不会被影响到。
利用这个原理我们就可以找到图像的边缘。也就是找出腐蚀和膨胀后的图像的不同,结果就是边缘。很明显,如果我们使用的结构元素越大,那么得到的边缘就会越厚。由于我们是找出两张图片的不同,就不需要处理二值图像了。
同样的,拿腐蚀或者膨胀后的图像和原图像进行比较,也可以得到边缘,并且边缘更细一些。